德國蓋森海姆大學(Hochschule Geisenheim University)的研究人員對來自46個國家的2300多名葡萄酒貿(mào)易專家進行了調查,共同探討了包括國際葡萄酒市場、營銷趨勢、在線葡萄酒銷售的發(fā)展以及經(jīng)濟形勢在內的諸多問題。
圖片來源于:中外葡萄與葡萄酒
該研究涵蓋了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整個價值鏈,受訪者包括葡萄酒生產(chǎn)商(葡萄酒莊、葡萄酒廠、合作社)和中間商(出口商和進口商)和營銷商(批發(fā)商,專業(yè)零售商和酒店)。
Prowein每年都會調查哪些出口市場最具吸引力,并要求被調查者將吸引力從-2(完全沒有吸引力)到+2(非常有吸引力)進行打分。
第五名:美國 0.95分
美國是釀酒師最具吸引力的市場之一,盡管今年排名下滑了一位。
美國是新西蘭最重要的出口市場,去年,新西蘭出口至美國的葡萄酒總額達到4.22億美元,比2016年增長6%,僅次于意大利(19億美元)和法國(18億美元)。
根據(jù)英國環(huán)境、食品與農(nóng)村事務部(Department for Environment Food &Rural Affairs,Defra)和國際貿(mào)易部的數(shù)據(jù),葡萄酒是目前英國增長最快的出口產(chǎn)品,自2014年以來增長了177%,并受到越來越多的美國消費者喜愛。
第四名:斯堪的納維亞(半島) 0.95分
斯堪的納維亞半島有兩個國家,西部的挪威和南邊的瑞典。盡管今年斯堪的納維亞的評分降低了0.01分,但仍然是生產(chǎn)者銷售葡萄酒最具吸引力的地方之一。瑞典是勃艮第葡萄酒最大的市場之一。
第三名:香港 0.97分
香港的排名去年在第1位,今年下滑至第3位。
2017年前11個月,勃艮第白葡萄酒至香港的銷量顯著增加;盡管紅葡萄酒銷量只占總量的一半,但銷售額占總額的79%。
今年早些時候,勃艮第的皮羅-米諾特酒莊(Domaine Perrot-Minot)老板Christophe Perrot-Minot稱,香港是該酒莊業(yè)務的重中之重,吸引力只會越來越好。此外,英國新興的生產(chǎn)商也沒有忽視它的吸引力,英國起泡酒莊園Rathfinny于2018年7月在香港任命了一家經(jīng)銷商,其首批葡萄酒于9月在香港上市銷售。
第二名:日本 1.0分
今年早些時候,有報道稱日本將超過英國,成為第二大香檳出口市場。
盡管德國市場的銷量仍然較大,但截至2016年底,日本在銷售額方面超過了德國。預計未來幾年歐洲各地的生產(chǎn)商也將對日本表現(xiàn)出更多的興趣。今年7月,日本與歐盟簽署了一項協(xié)議,取消了雙方交易產(chǎn)品的幾乎所有關稅,包括葡萄酒和烈酒。
第一名:中國 1.08分
中國正在成為許多國家關注的焦點。盡管中國政府對美國葡萄酒的進口關稅提高,但今年上半年美國對中國的出口額增加。過去一年,澳大利亞對中國的葡萄酒出口額飆升50%以上,達到10億澳元(7.772億美元),部分原因是今年年初進口關稅的降低。2017年,英國對中國的食品和飲料出口增長了28%,達到5.644億英鎊(7.836億美元)。
參與Prowein調查的人士也表示,中國對出口商的吸引力在未來幾年將進一步加強。