阿根廷Argentina是歐洲以外的主要葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)之一，該國(guó)出產(chǎn)的味道濃郁、酒體豐滿(mǎn)的紅葡萄酒和一些白葡萄酒深得國(guó)際市場(chǎng)青睞。世界知名葡萄酒評(píng)論家Robert Parker就稱(chēng)阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區(qū)之一”。
圖片來(lái)源于：Aftertaste
2018阿根廷葡萄收成：恢復(fù)正常
“釀了這么多年的葡萄酒，從來(lái)沒(méi)有哪一年像今年一樣收成喜人且品質(zhì)突出（紅白葡萄品種）”Bodegas de Argentina酒莊董事Walter Bressia評(píng)價(jià)道：“今年幾乎沒(méi)有雨水，白天溫暖適宜晚上干燥涼爽”。
阿根廷國(guó)家葡萄栽培研究所 (INV)數(shù)據(jù)顯示：相比2017年，今年阿根廷的葡萄產(chǎn)量增長(zhǎng)了30%，達(dá)到25億公斤，而2016年和2017年的葡萄產(chǎn)量分別為17億公斤、19億公斤。
Cuyo庫(kù)約地區(qū)（包括門(mén)多薩省Mendoza及與其緊鄰的圣胡安省San Juan）雖然近年遭到各種天災(zāi)人禍依舊是阿根廷葡萄產(chǎn)量最多的產(chǎn)區(qū)。
門(mén)多薩省的Uco谷地詳情
全球知名葡萄酒書(shū)作家Jancis Robinson杰西斯·羅賓遜曾在書(shū)中寫(xiě)道：對(duì)熱愛(ài)細(xì)致風(fēng)味的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，Uco谷地（Uco Valley）是門(mén)多薩省內(nèi)最令人興奮的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
“對(duì)門(mén)多薩葡萄酒產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，2017年是多雨的一年，因?yàn)樗獌龊头亠L(fēng)效應(yīng)，葡萄產(chǎn)量非常低”Uco谷地的釀酒咨詢(xún)師Matias Michelini說(shuō)：“就葡萄產(chǎn)量和天氣而言，2018年終于回歸正常，這意味著今年的葡萄擁有非常好的熟成度，顏色更濃郁，風(fēng)味更強(qiáng)勁。特別是馬爾貝克Malbec這樣的葡萄品種，表現(xiàn)更加突出。
雖然Uco谷地的高海拔地區(qū)遭到冰雹摧殘，一些酒莊因此減產(chǎn)，但是總的來(lái)說(shuō)今年Uco谷地的產(chǎn)量恢復(fù)正常，且相比去年增長(zhǎng)了40%。
門(mén)多薩Mendoza葡萄酒產(chǎn)區(qū)詳情
門(mén)多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大也是最重要的產(chǎn)酒省份，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的60%-70%，這里有許多特質(zhì)全然不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
根據(jù)Catena研究所氣象臺(tái)的報(bào)告，相比往年，門(mén)多薩葡萄酒產(chǎn)區(qū)的降雨量下降了30%，葡萄收成也于兩周前趨于正常量。
Catena Zapata酒莊釀酒師Alejandro Vigil評(píng)價(jià)道：“今年紅葡萄酒就酸度和酒精度來(lái)說(shuō)，達(dá)到了相當(dāng)完美的平衡度。白葡萄酒表現(xiàn)則更加細(xì)膩。”
Patagonia巴塔哥尼亞產(chǎn)區(qū)詳情
產(chǎn)自阿根廷南部Patagonia高原的葡萄酒往往有自己的獨(dú)特風(fēng)格。因?yàn)槟蠘O的影響，這里的氣溫更低，強(qiáng)風(fēng)則讓病害止步。
“2018年雖然因?yàn)樗獌?，這里的葡萄減產(chǎn)，但是葡萄的品質(zhì)卻非常不錯(cuò)”在Neuquén和 Río Negro地區(qū)擔(dān)任釀酒顧問(wèn)同時(shí)自己也釀酒的Marcelo Miras說(shuō)道，“紅葡萄品種的熟成度很好，為葡萄酒提供了濃郁的色澤和一定的骨架。同時(shí)白葡萄品種也在最好的時(shí)候采摘，自然的酸度保證了清新活潑的口感，可以說(shuō)非常具有Patagonia產(chǎn)區(qū)應(yīng)有的特色！”
在Patagonia北邊特別是 Cafayate卡法亞特和 Chilecito奇萊西托產(chǎn)區(qū)，葡萄產(chǎn)量和各種氣候條件達(dá)到往年平均水平。
總結(jié)
2018年阿根廷的葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)，都讓近年來(lái)飽受惡劣天氣和動(dòng)蕩政策之苦的酒商們松了一口氣。
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