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  • 皮尼奧萊托Pignoletto

  • 皮尼奧萊托
  • 意大利
    意大利 Italy
  • 產(chǎn)區(qū)簡介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    意大利

產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL

Pignoletto DOC是意大利對產(chǎn)自Grechetto di Todi的Emilia Romagna釀造的白葡萄酒的稱謂。它創(chuàng)建于2014年。

皮尼奧萊托

DNA分析顯示，艾米利亞羅馬涅葡萄品種傳統(tǒng)上被稱為Pignoletto，實際上是Grechetto di Todi，又名Grechetto Gentile。這增加了其他地區(qū)和國家的生產(chǎn)商將其產(chǎn)自Grechetto di Todi的葡萄酒標為Pignoletto的威脅。

因此，為了保持對“品牌”的控制，該地區(qū)的生產(chǎn)商決定將Pignoletto應(yīng)用于一個地理區(qū)域。因此，它在其他地方不容易使用。類似的事情也發(fā)生在普洛賽克(Glera)身上。

從2014年開始，標上Pignoletto標簽的葡萄酒只有那些來自新DOC的葡萄酒，以及那些來自修訂后更名為Colli Bolognesi Pignoletto DOC的葡萄酒。前者將包括其他艾米利亞-羅馬涅指定品種的Grechetto di Todi葡萄酒。其中的三個-Colli d'Imola，Modena 和 Reno -可能會在標簽上顯示為分區(qū)。

Pignoletto葡萄酒可能是靜止的、起泡的、晚熟收獲的或passito風(fēng)格的葡萄酒。所有的必須包含至少85%的Grechetto di Todi。