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  • 夏美園Les Chaumees

  • 夏美園
  • 法國
    法國 France
  • 產(chǎn)區(qū)簡介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    法國
  • 葡萄園面積 Vineyard area
    7.4公頃(18英畝)
  • 土壤 Soil
    由破碎的石灰石和少量的粘土組成
  • 葡萄品種 Grape varitey
  • 葡萄酒特點(diǎn) Wine characteristic
    通常會(huì)釀造出濃縮但不厚重的葡萄酒，呈現(xiàn)出礦物特征和精致

產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL

Les Chaumées是一個(gè)著名的一級(jí)葡萄園，位于沙薩尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)斜坡頂端。它既有黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒，也有霞多麗(Chardonnay)葡萄酒，但最吸引人們注意的，也是最受好評(píng)的白葡萄酒。

夏美園

地理

這個(gè)7.4公頃(18英畝)的葡萄園是夏山-蒙哈榭最北端的葡萄園之一，覆蓋了圣歐班（Saint-Aubin）邊界上的部分山丘。Les Vergers Premier Cru氣候覆蓋了下面的山坡，南面是一個(gè)大型采石場，展示了該地區(qū)的石灰?guī)r土壤。

在西邊，甚至更高的斜坡上，與 Côte d'Or 頂部的林地（在這種情況下，Bois de Chassagne）接壤，是小的“En Pimont”lieu-dit - 為數(shù)不多的村莊之一 - 位于 Chassagne 上方山坡上的平坦葡萄園（大部分位于下方較平坦的土地上）。

風(fēng)土

土壤是Les Chaumées最重要的特征之一。由于葡萄園位于山坡的高處，它相對(duì)較輕，由破碎的石灰石和少量的粘土組成。

再加上面向早晨陽光的東方朝向，通常會(huì)釀造出濃縮但不厚重的葡萄酒，呈現(xiàn)出礦物特征和精致。這一點(diǎn)在葡萄園用霞多麗釀造的白葡萄酒中尤其明顯。

幾個(gè)頂級(jí)的夏山-蒙哈榭莊園都在這個(gè)葡萄園生產(chǎn)葡萄酒。

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