上普羅旺斯阿爾卑斯山Alpes-de-Haute-Provence

阿爾卑斯-德-上普羅旺斯（Alpes-de-Haute-Provence）是IGP的一個(gè)頭銜，涵蓋了法國東南部同名行政部門生產(chǎn)的紅、白和桃紅葡萄酒。

地理

這個(gè)多山的地區(qū)位于阿爾卑斯山的南部丘陵地帶，并不適合任何大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但葡萄園仍然散布在丘陵和山谷中。IGP的存在是為了給不符合aoc等級的皮埃爾莊園(Coteaux de Pierrevert)等級的葡萄酒進(jìn)行地理分類。

該省位于法國與意大利的邊境，位于地中海沿岸和薩瓦大陸地區(qū)之間。上普羅旺斯山脈被杜蘭斯河穿過，形成了一個(gè)山谷。大多數(shù)葡萄種植發(fā)生在山谷的斜坡上，因?yàn)檫@是葡萄接受最大的陽光照射。

氣候

這里的氣候具有地中海型的特點(diǎn)，但由于阿爾卑斯山的存在和葡萄園主要分布在高海拔地區(qū)，氣候明顯溫和。炎熱、陽光明媚的夏季過后是涼爽得多的夜晚，因?yàn)閬碜园柋八股降目諝膺M(jìn)入葡萄園。

因此，來自上普羅旺斯阿爾卑斯的葡萄酒比來自南部低處葡萄園的更豐富、更柔順的葡萄酒更輕盈、更芳香。

上普羅旺斯的阿爾卑斯是普羅旺斯風(fēng)最小的地區(qū)之一，因?yàn)榘柋八股奖Ｗo(hù)了它免受來自北部的惡劣天氣系統(tǒng)的影響。相反，由山脈產(chǎn)生的溫暖的焚風(fēng)，以及來自地中海的涼爽的海風(fēng)使藤蔓樹冠移動，減少疾病壓力。

土壤

該部門的土壤類型有很大的差異，其中許多有很高比例的石灰石。從粉質(zhì)黏土到含砂和卵石的土壤。

葡萄園位于最排水的地方，土壤中缺乏水分會增加葡萄的濃度。

品種

上普羅旺斯阿爾卑斯葡萄酒通常是經(jīng)典的普羅旺斯歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和神索(Cinsaut)的混合酒，以紅葡萄酒或桃紅葡萄酒的形式釀制。不過，有一種趨勢是用不同的品種標(biāo)記葡萄酒，以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等更知名的葡萄品種。

上普羅旺斯阿爾卑斯以前由上普羅旺斯阿爾卑斯省的Vin de Pays負(fù)責(zé)。自2009年以來，Vin de Pays類別已在全法國逐步淘汰，取而代之的是Indication Géographique Protégée:一種與歐盟受保護(hù)地理標(biāo)識分類更接近的分類。