伊拉蘇酒莊凱紅葡萄酒

酒款屬性

原產(chǎn)國：智利-阿空加瓜山谷

酒莊：伊拉蘇

凈含量：750ml

酒精度：14.5%vol

葡萄品種：佳美娜 100% 

酒 評：深厚飽和寶石紅略透紫彩，詮釋出迷人的黑松露、黑果芳香、烤咖啡煙草黑胡椒、烤紅椒的醉人辛香，酒體結(jié)構(gòu)緊細(xì)，單寧絲滑，口感豐滿，回味細(xì)長。

獎項： 2010年柏林盲品會紐約站，2006年份的凱紅葡萄酒獲得第一名，凌駕于拉菲、奧比昂、西施佳雅、作品一號、躍鹿等世界頂級名酒之上。

羅伯特帕克評分：94分

酒莊介紹

伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)建立于1870年，酒莊的創(chuàng)始人是西班牙后裔馬克西米亞諾•伊拉蘇（Don Maximiano Errazuriz），其祖上弗朗西斯科•伊拉蘇（Francisco Errazuriz）于1735年移民到智利。

伊拉蘇酒莊屬于伊拉蘇家族家業(yè)，距今已有140年釀酒歷史。酒莊現(xiàn)在由家族第6代傳人愛德華多•查德威克（Eduardo Chadwick）管理，愛德華多•查德威克在1983年時值23歲時，在獲得工業(yè)管理學(xué)學(xué)位后開始了他的葡萄酒事業(yè)。20世紀(jì)80年代至90年代早期，他又去了法國波爾多學(xué)習(xí)釀酒,使他有機(jī)會訪問法國的名莊,這使得他大開眼界,學(xué)到不少先進(jìn)的釀酒技術(shù)和經(jīng)營理念,為他們今后釀造優(yōu)質(zhì)酒打下了堅實的基礎(chǔ)。

伊拉蘇酒莊具有歷史里程碑意義的事件是2004年的柏林品酒會（Berlin Tasting）。當(dāng)時由愛德華多•查德威克委托英國著名的酒評家史蒂文•斯珀里爾（Steven Spurrier）在柏林安排了一次品酒會，邀請了36位歐洲酒評家及買家，盲品比試16款2000-2001年份的葡萄酒，其中包括6款智利酒、6款法國波爾多酒、4款意大利酒。結(jié)果智利伊拉蘇酒莊的“查德威克（Vinedo Chadwick）”2000年份和智利桑雅酒莊2001年份的分別排名第一與第二，一舉擊敗了法國波爾多名列級名莊酒。

產(chǎn)區(qū)介紹

阿空加瓜谷是智利的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于首都圣地亞哥以北60英里(100公里)處。長久以來，人們一直認(rèn)為這個炎熱干燥的山谷不適合種植葡萄酒葡萄——智利葡萄酒先驅(qū)唐·馬克西米亞諾·埃拉蘇里茲（Don Maximiano Errazuriz）在這里種植第一批葡萄時遭到嘲笑——但該地區(qū)現(xiàn)代赤霞珠、西拉和梅洛的品質(zhì)卻有力地扭轉(zhuǎn)了這種看法。

這個山谷長約60英里（100公里），位于東部安第斯山脈和西部太平洋之間。許多葡萄酒種植區(qū)與河流緊密相連，隨著河流從安第斯山脈的山峰向谷底注入新鮮的融水（和富含礦物質(zhì)的淤泥），流向谷底。這一地形與智利許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地形相同，意味著阿空加瓜谷的葡萄園海拔從東部的3300英尺（1000米）到西部的160英尺（50米）不等。它還創(chuàng)造了一個獨特的氣候特征：隨著該地區(qū)溫暖、干燥的土地在下午升溫，東部的熱空氣迅速上升，從太平洋向西吸入較冷的空氣。當(dāng)土地在晚上變冷時，這個過程是相反的。這些每天的微風(fēng)緩和了在阿空加瓜谷的高溫，并降低了葡萄病害的風(fēng)險。沿智利西海岸向上流動的南極“洪堡流”有助于維持這種效果。

阿空加谷位于北緯32度(相當(dāng)于北半球橫跨北非和中東的緯度)，正是由于上述的氣候和地理條件，阿空加谷才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒。