這個有傳奇酒莊之稱的羅曼尼康帝酒莊有聽過嗎？

　　 葡萄酒的制作過程很繁雜，所以一個小的空間是沒有辦法完成這樣一系列困難的過程的，所以就會有酒莊的形成，制作的人是不會直接成為銷售它的人，因為他們不懂得如何才是最好的宣傳。

　　 羅曼尼康帝酒莊歷史

　　羅曼尼康帝酒莊（Domainedela Romanée-Conti），勃艮第地區(qū)的傳奇酒莊。由于葡萄酒出色到無可形容，酒莊為了表示對其推崇，直接將酒莊命名為羅曼尼康帝。而羅曼尼康帝莊出產(chǎn)的蒙哈榭（Mont rachet）、拉塔希（la Tache）、里奇堡（Richebourg）、羅曼尼圣維旺（Roma née-Saint-Vivant）、大依瑟索（Grands Echézeaux）以及依瑟索（Echézeaux），均產(chǎn)自這面積僅僅27公頃的葡萄園。這一小片土地上產(chǎn)出的葡萄酒，個個都可以用偉大來形容，最妙的是，它們的風格還不盡相同。

　　 如此之高的品質(zhì)是如何達到的？酒莊人奧貝爾·德維蘭說：“在勃艮第，我們?nèi)匝赜檬氖兰o的方法釀制葡萄酒。”這里的葡萄種植方法始終是典范，羅曼尼康帝酒莊自1985年以來便改為有機種植，此后很長一段時間里，有7公頃的土地使用生物動力法。自2007年以來，生物動力法普及到了整個酒莊。德維蘭表示：“這么做并非為了制造營銷賣點，而是因為這么做，能釀造出最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。”酒莊還重新啟用了馬匹耕作。“這并不是為了迎合民間傳說，而是為了避免土地的硬化。”這也是幾個世紀以來，羅曼尼康帝酒能維持這份天賦的敏感關(guān)鍵所在。

　　 被稱為傳奇的酒莊到底是怎么樣一個酒莊呢？傳奇是最好的了，沒有比這個更好的了，是因為它的酒出名嗎？還是這個酒莊的建筑或者是其他起源的過程，讓羅曼尼康帝酒莊有了傳奇之稱。