近日，意大利Valdobbiadene DOCG起泡酒生產商Col Vetoraz宣布將不再在酒瓶中使用“Prosecco”字樣。
圖片來源于：葡萄酒雜志
盡管酒莊處于Prosecco Superiore法定產區(qū)的心臟地帶，Col Vetoraz決定不再使用任何Prosecco標識，而只用Valdobbiadene DOCG。公司聲明中提到：“對于Col Vetoraz來說，將其葡萄酒簡單地定義為 Prosecco 似乎是在貶低和輕視它。”
在Prosecco全球出貨量大漲的今天，這樣的做法似乎不太明智。而且一個品類的興起，不應該靠眾多的酒商共同努力嗎？
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