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佛羅倫薩誕生城市葡萄園

2022-05-12 14:30:35 來(lái)源：意酒頻道

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摘要

城市葡萄園誕生于佛羅倫薩，所釀造的葡萄酒將被稱為“米開(kāi)朗基羅(Michelangelo)”。

意酒頻道

鐘漢龍

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城市葡萄園誕生于佛羅倫薩，所釀造的葡萄酒將被稱為“米開(kāi)朗基羅(Michelangelo)”。

佛羅倫薩誕生城市葡萄園

圖片來(lái)來(lái)源于：意酒頻道

毫不奇怪，葡萄園位于米開(kāi)朗基羅廣場(chǎng)的山丘上，葡萄園和未來(lái)的葡萄酒也是以“米開(kāi)朗基羅”命名。這是該市第一個(gè)城市葡萄園，將近兩公頃的土地種植橄欖樹(shù)和一些俯瞰亞諾河的古老葡萄園。

該項(xiàng)目涉及插入一千株樹(shù)苗，與土地坡度和景觀相適應(yīng)，進(jìn)行有機(jī)栽培。選擇的品種是桑嬌維塞(70-80%)，以及其他本土小眾品種。目的是振興保存在托斯卡納地區(qū)種質(zhì)資源庫(kù)中的瀕危品種。

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