波爾多2020年份期酒萬眾矚目

高品質(zhì)年份加上美國暫停關(guān)稅，令人對波爾多重生興趣。然而，2021年份的霜凍損失和不穩(wěn)定的市場氣氛，今年波爾多期酒活動能否承擔(dān)出錯？

圖片來源于：葡萄酒資訊網(wǎng)

早期跡象顯示，2020年屬一高質(zhì)量的年份，相比對與2016、2018和2019年份的意見分歧。 2020年是過去十年以來產(chǎn)量最低的三個年份之一 （另外兩個為2013和2017年份）。

自3月4日美國的關(guān)稅壓力有所緩解后，令人對波爾多興趣重生。到3月中旬，該酒區(qū)的市場份額從1月份的33.2％增至41.6％。

Liv-ex董事兼聯(lián)合創(chuàng)始人Justin Gibbs表示：“最近的關(guān)稅取消對交易活動產(chǎn)生顯著影響 - 推動了所有酒區(qū)的強勁需求增長；當(dāng)中也包括了波爾多”。

最近對在瓶2018年份的品評論也促進(jìn)了交易；該年份已成為本年至今第二高交易總值的年份，僅次于經(jīng)典的2009年份 - 部分由于與今年同屬牛年而交易增加。

2020年份概況

2020年份：首先是充滿霉菌危機的潮濕春季，然后是漫長而炎熱的夏天和收成期間的熱浪。

·2020年份與2016、2018和2019年份的生長季節(jié)相似，但因高溫最終產(chǎn)量卻只有4.4億升，比前兩年低了約10％。

·波爾多如其他法國釀酒師一樣，越來越善于處理較熱的年份。

·然而，如2017年的霜凍處于2016年份發(fā)布，目前對2021年作物的擔(dān)憂可能會影響2020年份的發(fā)布和定價策略。

·早期評價雖然認(rèn)同了此年份的潛力，但也指出產(chǎn)區(qū)和酒莊之間的質(zhì)量卻十分參差。

市場狀況對期酒En Primeur將有何影響？

去年的期酒活動取得令人驚訝（雖仍算有限）的成功。 因現(xiàn)場品酒會的取消，波爾多特級酒莊聯(lián)盟改向交易商和酒評家發(fā)送了數(shù)百個樣品。 雖最終要較長時間才能得出對該年份的完整評價，但總體得分很高。 在價格低于2018年分和數(shù)量有限的情況下，該年份已找到市場。

盡管需求較窄，但事實證明定價合理的葡萄酒會找到市場。

Gibbs 指出：“運動的成功表明，波爾多的魅力和在市場上的吸引力，生產(chǎn)商只需把握機會。”

2020年份的期酒活動也很類似，除了嚴(yán)重霜凍（也將影響2021年份）外，英國退歐令情況更加復(fù)雜 - 葡萄酒樣品現(xiàn)需額外的文書工作和關(guān)稅。

可能后果：

·考慮到產(chǎn)量降低和2021年霜凍可能將造成的損失，漲價是很有可能；但酒評分?jǐn)?shù)的及時公布將成為本年期酒活動如何發(fā)展的關(guān)鍵。

·與以往一樣，成功將取決于2020年份相對于目前市場上其他在瓶舊年份的感知價值。

期酒活動是由許多不同部分組成：包括品嘗、評分、發(fā)行、價格、活動長短和發(fā)布節(jié)奏等，它們往往在一定程度上相互依存，今年尤其如此。

波爾多生產(chǎn)商 - 進(jìn)退兩難？

在評分公布和更好地理解該年份的品質(zhì)之前，將價格保持與2019年份的相約水平肯定是最明智的選擇。

另一個危機是價格具有吸引力，但在這產(chǎn)量已經(jīng)很小的年份中，酒莊繼續(xù)減少發(fā)布數(shù)量，令新舊買家同感沮喪。

雖然市場對波爾多的情緒正在復(fù)蘇，但卻不穩(wěn)定；目前仍有很多舊年份的葡萄酒低于其最初發(fā)布價出售。

為了吸引買家繼續(xù)參與，波爾多生產(chǎn)商絕對不能犯錯。 如果這樣，他們可能會迅速浪費了在2020年取得的商譽和成功。

一如既往，波爾多在今年春天將萬眾矚目。