寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊舉辦盲品活動

繼推出白赤霞珠酒款并斬獲2019年Decanter世界葡萄酒大賽金獎后，張裕摩塞爾十五世酒莊又開始搞事情了！

圖片來源于： 樂酒客

近日，寧夏張裕-摩塞爾十五世酒莊(Chateau Changyu-Moser XV)的首席釀酒師Lenz Moser針對The Drinks Business（以下簡稱“db”）舉辦了一場盲品活動，酒莊最新推出的旗艦酒款“紫氣東來”在這次盲品中脫穎而出。

這也是“紫氣東來”第一次在盲品中亮相，與它同組競技的是來自世界各地的頂級酒款。

“紫氣東來”是張裕摩塞爾十五世酒莊推出的最新產(chǎn)品，目前也是酒莊醉高端款，每瓶售價約134英鎊。

這款酒采用了100%赤霞珠，這些葡萄來自寧夏近3萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄園中的醉佳地塊，可謂是萬里挑一。所有葡萄完全采用手工采摘，分選淘汰率達到70%，并且全新的法國橡木桶進行了24個月的陳釀。

據(jù)紫氣東來的締造者Lenz Moser表示：“我相信，‘紫氣東來’的風格就是寧夏葡萄酒的未來，它非常和諧，并且果香為導向。我希望能以一種非常微妙的、低酒精的形式來呈現(xiàn)寧夏赤霞珠明亮的果香。”

“對此我下了很大功夫，包括減少橡木的影響以突出了寧夏產(chǎn)區(qū)的典型特征。”

“它具有明顯的中國特色，并且意味著酒莊的品質(zhì)邁入了一個新的層級。”他補充說，“我們有一個清晰的愿景，我們希望張裕摩塞爾十五世酒莊的酒不僅要成為中國醉好的葡萄酒，而且成為世界醉好的酒莊。”

酒標整體以紫色為基調(diào)，在中國傳統(tǒng)文化中，紫色意味著神圣與高貴，而這個顏色也 Moser最喜歡的顏色。而“紫氣東來”四個字也是由中國書法家進行創(chuàng)作，紫氣東來也有著吉祥的寓意。

“紫氣東來”將通過Bibendum在英國銷售，目標客戶是高端貿(mào)易場所，如倫敦梅菲爾區(qū)的Sexy Fish和騎士橋文華東方酒店(Mandarin Oriental)的布魯曼索晚宴餐廳。