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里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)

2017-09-27 09:57:57 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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摘要

里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)始建于1961年,由30個小葡萄種植者聯(lián)合建立。他們都有著對葡萄酒釀造的激情,為了節(jié)約成本,他們決定共同建立釀酒廠,用各家葡萄園出 產(chǎn)的葡萄釀造葡萄酒。

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里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)位于意大利的托斯卡納(Tuscany)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)

里奧納多酒莊的建立

里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)始建于1961年,由30個小葡萄種植者聯(lián)合建立。他們都有著對葡萄酒釀造的激情,為了節(jié)約成本,他們決定共同建立釀酒廠,用各家葡萄園出 產(chǎn)的葡萄釀造葡萄酒。酒莊建立在基安帝(Chianti)地區(qū)的芬奇鎮(zhèn)(Vinci)。

里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)成立之初,酒莊只有約70公頃的葡萄園。在過去的五十年中,酒莊經(jīng)歷了巨大的發(fā)展。今天,它擁有約750公頃的葡萄園,一直延伸到錫耶納(Siena)地區(qū)。如今,酒莊的總部仍然位于芬奇鎮(zhèn),也就是天才里奧納多·達芬奇的誕生地。1990年,酒莊接管了蒙塔希酒莊(Cantina di Montalcino)和該酒莊所有的葡萄種植者,以及布魯奈羅蒙塔希葡萄酒(Brunello di Montalcino)和蒙塔希干紅葡萄酒(Rosso di Montalcino)這兩個品牌。

里奧納多酒莊(Leonardo da Vinci Winery)有將近200個合作伙伴,他們?yōu)榫魄f提供最高質(zhì)量的葡萄。而酒莊則提供技術(shù)等方面的援助。生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄不僅取決于工人的專業(yè)知識和辛勤勞動,還取決于葡萄種植地區(qū)的氣候和地理條件。

里奧納多酒莊地理環(huán)境

基安蒂地區(qū)是托斯卡納一個廣闊的葡萄種植區(qū),其下又分為不同的子區(qū)域。里奧納多酒莊的葡萄園主要分布在蒙塔希地區(qū)。該地區(qū)受到來自地中海的微風的影響,使那里的葡萄比在基安蒂地區(qū)其他地方的葡萄早幾個星期開始生長,從而使葡萄樹生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的葡萄。

另外,在夏天,微風可以起到降溫的作用,保證了葡萄樹緩慢地成熟。葡萄園的土壤中含有豐富的礦物質(zhì),對當?shù)刂饕钠咸哑贩N,如桑嬌維塞(Sangiovese)的生長有積極的影響。葡萄園的管理者會有針對性地進行修剪和疏果,以降低葡萄樹的產(chǎn)量,獲得最佳的葡萄。園中的葡萄樹朝南種植,確保接受更多的日照,使葡萄充分成熟。除了桑嬌維塞,那里還種植梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)、霞多麗(Chardonnay)和特雷比奧羅(Trebbiano)。

里奧納多酒莊相關(guān)酒款

多年來,里奧納多酒莊還一直與佛羅倫薩大學農(nóng)學院合作,致力于推動葡萄品種的研究活動,在酒莊的總部后面開辟了面積一公頃的葡萄園用于科研。目前,酒莊已發(fā)布的酒款有Chianti Riserva DOCG、Chianti Classico DOCG、Tegrino Bianco dell'Empolese Vin Santo和Brunello di Montalcino DOCG等,深受消費者的喜愛。

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