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張?jiān)＠姿玖罡砂自趺礃?近些年來，隨著國內(nèi)消費(fèi)越來越多元化，人們慢慢地從傳統(tǒng)的干紅葡萄酒轉(zhuǎn)到干白葡萄酒上，張?jiān)＠姿玖罡砂滓猜厣钊肴诵?。那么你?duì)張?jiān)＠姿玖罡砂琢私庥卸嗌倌?

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顧名思義，張?jiān)＠姿玖畎灼咸丫撇捎玫拿咸哑贩N“Riesling”為原料，采用柔性氣囊壓榨取汁，果汁先在低溫下經(jīng)過凈化處理48小時(shí)后，低溫發(fā)酵，低溫隔氧澄清穩(wěn)定化處理，負(fù)壓裝瓶，3個(gè)月恒溫瓶貯特制而成的高檔干白葡萄酒。

張?jiān)＠姿玖畎灼咸丫粕珴汕宄好髁?，入口?xì)膩優(yōu)雅，果酸宜人，酒香醇和，口味干爽、酸度和果味平衡得恰到好處，薄荷味的回甘余韻悠長，冰飲后口感更佳，最佳品溫為10°C-14°C。

張?jiān)＠姿玖畎灼咸丫瓶梢源钆湮鞑屠锏那安?，也可以搭配魚和蝦。這種酒體輕盈而又帶有檸檬氣息的干白，與海鮮堪稱絕配。還可以和比較有個(gè)性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。

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