意大利有機葡萄酒的年產量超過300萬百升，相當于全國葡萄酒總產量的6%。

近日，意大利農業(yè)食品市場服務研究所(ISMEA)發(fā)布《有機葡萄酒：截至2022年的供應鏈數據》。報告顯示，截至2022年意大利有機葡萄園總面積為13.3萬公頃，占全國葡萄園面積（58.957萬公頃）的22.6%。有機葡萄酒的年產量超過300萬百升，相當于全國葡萄酒總產量的6%。

1、有機葡萄園面積持續(xù)增長

報告透露，2022年意大利的有機農業(yè)用地面積達240萬公頃，相當于歐盟有機農業(yè)用地總面積的的 18.7%，有機農莊、企業(yè)數量接近93000家。在有機農業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下，意大利各地的有機葡萄園面積也在持續(xù)增長。

如今，意大利國內的有機葡萄種植面積超過13.3萬公頃，其中76.5%的有機葡萄園是由非有機葡萄園經轉化而來。不過 近兩年有機葡萄園的增長速度近年來正逐漸放緩。自 2010 年至2022年，意大利有機葡萄種植面積增長了163%（增長近82577 公頃）。2020 年至 2022 年2年間，有機葡萄種植面積增加了18124公頃。2021年至2022年有機葡萄園面增加7540公頃，增幅約6%。

數據還顯示，意大利65%以上經過認證的意大利有機葡萄園集中在西西里（Sicilia）、托斯卡納（Toscana）、普利亞（Puglia）和威尼托（Veneto）大區(qū)。其中西西里大區(qū)的有機葡萄園面積為36937公頃，托斯卡納的有機葡萄園面積為22802 公頃，是意大利有機葡萄園面積醉大的兩個大區(qū)。

2、有機葡萄酒比重增長緩慢

2022年意大利國內的有機葡萄酒酒莊、企業(yè)達到29910家，與2021 年相比增長3.4%。事實上，意大利有機葡萄酒酒莊、企業(yè)的數量自2015年以來，7年間增長了93%。有機葡萄酒莊數量最多的大區(qū)依次是托斯卡納、威尼托、皮埃蒙特、西西里島和艾米利亞-羅馬涅。 

盡管如此，意大利有機葡萄酒的產量占比卻并沒有得到相應幅度的提升。Cantina Italia/Icqrf 截至2023年2月2日的數據顯示，意大利有機葡萄酒的年產量超過300萬百升，僅相當于全國葡萄酒總產量的6%。有機葡萄酒產量醉高的大區(qū)依次是西西里島、威尼托、托斯卡納、普利亞、阿布魯佐、馬爾凱和艾米利亞-羅馬涅。

3、對氣候變化更敏感 有機葡萄園更難管理

相較于普通的葡萄園，有機葡萄園對種植環(huán)境和氣候的要求更高，因此在不利年份會面臨著更加嚴重的減產威脅。今年，嚴重的極端天氣導致霜霉病在葡萄園廣泛蔓延，而有機葡萄園在病害治理方面由于受限更多，受損、減產情況更加嚴重。

Confcooperative托斯卡納分會副主席Ritano Baragli透露，今年有機葡萄園減產尤為嚴重：“由于霜霉病，托斯卡納大區(qū)的個別有機酒莊可能會減產高達70%。”

Assoenologi協(xié)會主席Riccardo Cotarella表示：“我經常提醒葡萄種植者有機農業(yè)面臨的風險。在2023年這樣氣候不利的年份，釀造有機葡萄酒是幾乎不可能的。面臨嚴重的葡萄園病害時，人們不得不使用硫酸銅溶液進行植株殺蟲處理，而有機葡萄酒認證對這種產品的使用量有著嚴格的規(guī)定。有機農業(yè)比傳統(tǒng)種植方法更加依賴科學和技術研究，像2023年這樣的年份，在沒