品麗珠的顏色比其他許多烈性紅葡萄酒更淺,不那么濃烈。這是一款淡紅色的明亮葡萄酒。這是由葡萄酒的可愛的亮度增強(qiáng)。隨著時(shí)間的推移,顏色可能會(huì)越來越濃,你會(huì)發(fā)現(xiàn)隨著時(shí)間的推移,紅色會(huì)從紅寶石變成豐富的石榴石。
品麗珠是什么意思?
品麗珠的字面意思是“純正的品麗珠”。cabernet這個(gè)詞指的是單一品種的葡萄酒,而cabernet Franc指的是一瓶純葡萄酒,而不是混合葡萄酒。有了這款酒,你將會(huì)體驗(yàn)到真正正宗的紅酒。
魅力十足的純葡萄酒
“Franc”葡萄酒有一種干凈、清新的氣味,這是獨(dú)特的,并說明了它的類型。這使得它立即被識(shí)別出來,并概括了這款酒的所有主要特征和魅力。
品麗珠產(chǎn)自哪里?
關(guān)于品麗珠原產(chǎn)葡萄樹的確切位置有一些爭(zhēng)論,但最普遍同意的地方是巴斯克地區(qū)(西比利牛斯山脈),西班牙和法國在比斯開灣沿岸相遇。這是一個(gè)多風(fēng)、質(zhì)樸的地方,任何植物都需要耐寒才能生存。在17世紀(jì)的某個(gè)時(shí)候,葡萄藤的插枝被帶到法國的波爾多地區(qū)。
完美搭配
品麗珠如何與長相思相遇,并共同創(chuàng)造出著名的赤霞珠葡萄的浪漫故事已被科學(xué)證明。研究葡萄品種的科學(xué)家(Ampelographers)一致認(rèn)為,品麗珠(Cabernet Franc)的誕生地位于西班牙和法國西南部邊境的某個(gè)地方,因?yàn)樗c其他幾個(gè)品種有關(guān),比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和罕見的西班牙葡萄Hondarribi Beltza。