測定葡萄酒卡路里的終極指南

對于大多數(shù)飲料，找出卡路里很容易:旋轉(zhuǎn)瓶子，查看營養(yǎng)標(biāo)簽。

但葡萄酒或其他酒精飲料就不一樣了，它們不需要含有營養(yǎng)成分。這可能會讓你很難計算出晚餐時喝的那杯酒的卡路里含量。

酒瓶為什么沒有營養(yǎng)標(biāo)簽？

酒精不受美國食品和藥物管理局(FDA)的監(jiān)管，而是由酒精和煙草稅收和貿(mào)易局(TTB)監(jiān)管。與FDA不同，TTB不要求葡萄酒、啤酒和白酒品牌披露營養(yǎng)信息。

但是考慮到消費(fèi)者意識的提高和越來越多的人要求透明度，許多酒類品牌現(xiàn)在自愿在其標(biāo)簽或網(wǎng)站上公布營養(yǎng)成分。

葡萄酒中的熱量從何而來？

葡萄酒中的熱量來自糖和酒精。糖每克含4卡路里，而酒精每克含7卡路里。

此外，葡萄酒的卡路里含量取決于所用葡萄的種類、葡萄酒發(fā)酵的時間以及添加到產(chǎn)品中的糖量。

如何計算葡萄酒中的卡路里

通常，一盎司的葡萄酒含有大約24到25卡路里的熱量。將你喝的盎司數(shù)乘以24到25，計算出你的葡萄酒中的卡路里。

喝酒會讓你變胖嗎?

這是有可能的——每杯葡萄酒含有大約125卡路里，所以在你的日常菜單中經(jīng)常額外添加125卡路里可能會導(dǎo)致體重增加。

相比之下，一杯白酒的熱量約為97卡路里，而12盎司啤酒的熱量約為150卡路里。

葡萄酒和其他類型的酒精含有空卡路里——這意味著它們的卡路里不是來自幫助你填飽肚子的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，根據(jù)克利夫蘭診所的說法，你的身體在消化食物之前就會代謝酒精。

更重要的是，飲酒(包括葡萄酒)會影響你的判斷力，導(dǎo)致你做出糟糕的食物選擇，從長遠(yuǎn)來看，這可能會導(dǎo)致體重增加。

一杯紅酒里有多少糖?

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯5盎司的紅酒含有0.9克糖。

白葡萄酒比紅酒含糖量高嗎?

一般來說，白葡萄酒的含糖量比紅酒多一點(diǎn)——一杯白葡萄酒含1.4克糖，而一杯紅酒含0.9克糖。