三款紅起泡酒介紹

說到起泡酒的顏色，大家的第一反應(yīng)它是白色的。其實起泡酒里面也有紅色的起泡酒。下面就來介紹三款紅起泡酒。

意大利藍布魯斯科起泡酒

藍布魯斯科葡萄酒的風(fēng)格多樣，既可以釀出干型酒也可以釀出甜型酒，既可以釀出顏色淡、充滿草莓味的起泡酒，又可以釀出顏色深濃、充滿藍莓味的起泡酒。

來自意大利的藍布魯斯科起泡酒（Lambrusco）。許多專業(yè)品酒師認為其就是一款簡單的入門葡萄酒，難登大雅之堂，但許多消費者卻對這款酒情有獨鐘。因為藍布魯斯科平易近人，也適合和各種食物搭配。藍布魯斯科的一大特點就是種類繁多。

澳洲西拉起泡酒

澳洲的西拉起泡酒結(jié)合了白葡萄酒的美妙酸度以及紅葡萄酒的單寧和結(jié)構(gòu)感，具有成熟的黑色水果風(fēng)味，還有些許紫羅蘭、巧克力和香料的香氣，頗具特色。

意大利阿奎布拉凱多起泡酒（Brachetto d’Acqui）

產(chǎn)自皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)。其色澤微紅，口感略甜，酒精度低至6%左右。你若有興趣，可以考慮配點心飲用，甚至連點心都不用，因為這款起泡酒本來就如點心般甜膩。

當(dāng)然，除了上述三大主要紅起泡酒，世界上還有很多其他紅起泡酒，例如艾格尼科桃紅起泡酒（Aglianico Spumante Rosso），伴巴貝拉微起泡酒（Barbera Frizzante）以及基耶利弗雷薩起泡酒（Freisa di Cheri）等等。