什么是醒酒器？ 如何清洗醒酒器？

醒酒器的款式層出不窮，既有簡(jiǎn)潔大方的斜口型，又有創(chuàng)意奇特的蛇形，讓品酒的過(guò)程中，增添幾絲雅致，但也給清洗增添了困難。下面就來(lái)教你如何清洗醒酒器？

什么是醒酒器？

醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分揮發(fā)，并讓酒里的沉淀物隔開。

如何清洗醒酒器

1、首先用清水沖涮醒酒器，將里面殘留的液體清除；

2、倒入洗滌液。如果有必要，可在醒酒器內(nèi)倒入少許清水；

3、往醒酒器中加入珠粒物品；

4、晃動(dòng)醒酒器，以使洗滌液能充分接觸醒酒器的內(nèi)壁；

5、可讓洗滌溶液充分浸泡數(shù)天時(shí)間，并定期進(jìn)行晃動(dòng)；

6、洗滌液一旦發(fā)生作用，就將溶解器壁內(nèi)側(cè)的污漬。之后再用珠粒物品攪動(dòng)，就能將內(nèi)壁的頑漬沖下來(lái)，同時(shí)帶走已溶解的污漬； 

7、確定醒酒器內(nèi)壁已清除污漬后，可以將珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了鉛粒和鋼珠后）；

8、用瓶刷刷洗容器的脖頸部位，同時(shí)盡可能地刷洗醒酒器的底部；

9、用清水沖洗干凈；

10、向醒酒器中裝入清水，并加入少量的消毒劑。浸泡15分鐘后，再用消毒溶液清洗；11、倒出消毒溶液，再用清水沖洗。

在清洗醒酒器的時(shí)候，盡量不用帶香味的洗潔精，且要用清水仔細(xì)沖洗，防止洗潔精殘留；最好在剛用完醒酒器的時(shí)候就進(jìn)行清洗，防止酒漬經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間后殘留在那里。最后用清水將醒酒器沖洗干凈后，用干凈的擦拭布將外部擦干，然后將其倒置放在沒(méi)有異味的通風(fēng)之處，加速水分的蒸發(fā)。