現(xiàn)在的人,聚會少不了,喝酒更是少不了,每次聚餐的時(shí)候桌面上都會有酒,大多數(shù)的人都會拿酒助興,特別是很久沒有約在一起的大家,高興了就多喝兩杯。

選酒
喝紅酒的人不少,懂紅酒的人卻不多。有時(shí)候真的很尷尬,明明環(huán)境菜都不錯(cuò),就是紅酒太難喝,每一口都要鼓足勇氣才能下咽。怎樣在超市挑選紅酒,國內(nèi)品牌干紅怎挑選
其實(shí),酒也是飯局的重要組成部分,如果酒不好喝,客人事后也是會暗暗吐槽的。所以,一個(gè)好的飯局,酒一定也是好的。這里說的“好”,不是單指價(jià)格,而是口味好,喝的舒服。
說真的,挑酒是個(gè)技術(shù)活,對于完全不懂酒的朋友,一時(shí)半會你也不可能變成大神,但有幾個(gè)小tips還是可以分享給你,至少下次你做東時(shí),你的客人不會在背后吐槽你紅酒選的很爛。
在葡萄品種上,可以選擇梅洛,它的口感更溫和,不像赤霞珠那么烈,對于不太喝紅酒的人來說,也不會太難接受。
對于新手來說,新世界的紅酒更適合,它更易于飲用,沒有那么多繁瑣的開瓶過程,所以選酒的時(shí)候可以選擇美國、澳大利亞、南非、智利、阿根廷、新西蘭這些國家的紅酒。
很多人選紅酒就認(rèn)準(zhǔn)干紅,其實(shí)對大多數(shù)人來說,干紅并不好喝??梢栽囋嚢敫杉t葡萄酒,一些帶有甜度的酒,對于絕大部分的人來說都會比干型的更容易接受,好評度更高。
還有,在選購葡萄酒時(shí),要先了解一下宴會準(zhǔn)備的菜品。如果此次宴會中有很多海鮮,那建議準(zhǔn)備白葡萄酒,跟海鮮更配。對于白葡萄酒,我們可以選擇一些酸度不大、果實(shí)香氣突出、橡木感較平衡的酒。如果此次飯局吃牛羊肉比較多,那可以選擇一些單寧精致、口感濃郁的紅酒,比如:赤霞珠。
很多女孩子看這個(gè)男孩子怎么樣的話,就看他點(diǎn)什么酒,配什么菜,酒桌上的禮儀也是很重要的,如果因此虜獲了那位姑娘的芳心,那這場聚會就辦的很成功。