選購正品白酒的6大要點，快收藏好

眾所周知，中國的白酒種類繁多，但質量也參差不齊。對于經常喝酒的人來說，如果不睜眼分辨，很可能會上當受騙。很多喝酒的人對于買酒總是猶豫不決，因為心中沒有成熟的辨別能力。和一些普通人一樣，更喜歡價格十、二十、三十元的便宜酒。這個價位的酒很多都是酒精酒，因為酒精酒投入成本低，產量大，價格定位會更低。因此，對于一些飲酒者來說，在這個價格范圍內選擇白酒是相當困難的。

 一、檢查瓶蓋。目前我國的知名品牌的白酒的瓶蓋大多使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 

 二、到正規(guī)地點購買。要到具備營業(yè)執(zhí)照、酒類經營許可證、食品衛(wèi)生許可證等證照齊全、信譽較好的超市、商場或廠家指定經銷點購買白酒。不要購買無廠名廠址、無生產日期的白酒。 

 三、觀察包裝。在買白酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的，紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

 四、觀察白酒質量。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質較多;如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，一般來說酒的質量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。 

 五、提高消費維權意識。消費者在購買白酒時要注意保存商品發(fā)票和保留里外包裝，發(fā)票上要注明產品具體名稱、規(guī)格和批次編號。發(fā)現(xiàn)假冒偽劣白酒，應及時向酒類專賣局、工商、質監(jiān)等職能部門申訴舉報，也可向消委會投訴。 

 六、聞香辨味。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭。

我們喝酒是為了品質和口感，希望酒能帶給我們不一樣的感覺。但是，今天的白酒市場表面上可以說是繁榮的，但里面真的很復雜。因此，我們在購買白酒時，一定要注意以上三點。買白酒要看主流，看包裝，避免噱頭，這樣可以在喝酒的路上少走彎路，喝真酒，少花錢。