白酒是一種具有中國特色的酒,屬于烈酒。中國白酒歷史悠久,各種酒的名稱相互競爭,既繼承了歷史,又體現(xiàn)了特色。那么白酒的命名規(guī)則是什么呢?

比如在法律法規(guī)方面,我國白酒的命名需要遵循《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》、《個體工商戶名稱登記管理辦法》、《國家通用語言文字法》、《漢語拼音正詞法基本規(guī)則》、《關(guān)于企業(yè)、商店的牌匾、商品包裝、廣告等正確使用漢字和漢語拼音的若干規(guī)定》、《中華人民共和國商標(biāo)法》等文件的相關(guān)規(guī)定。 酒是一種商品,酒要立足市場,得到消費(fèi)者認(rèn)可,因素很多。好的酒名應(yīng)具備4個要素:文化意蘊(yùn)、吉慶色彩、親和力、藝術(shù)美感。
有研究者認(rèn)為產(chǎn)品取名應(yīng)從音、形、義3個方面考慮:聲音要響亮,瑯瑯上口;字形要端正、簡潔,易于記憶;意義要健康,有現(xiàn)代感。好的市場營銷能在顧客的心目中制造出某種差異,讓產(chǎn)品在眾多品質(zhì)相當(dāng)?shù)膶κ种忻摲f而出。 白酒命名16招 以歷史人物命名:有很多白酒企業(yè)的產(chǎn)地誕生過很多歷史名人,所以就有好多以歷史人物命名的白酒。例如杜康、詩仙太白、曹雪芹家酒等 以地名命名:有些白酒企業(yè)擁有長久的歷史文化淵源,在很早以前就以釀酒而名滿天下,當(dāng)時人們對白酒命名沒有太多的創(chuàng)新思維,就很簡單的以白酒產(chǎn)地而命名。
例如貴州茅臺酒、汾酒等 以生產(chǎn)原料命名:有些白酒以釀造的主要原料命名。例如五糧液、原來的直隸高粱酒等 以釀酒方式命名:很多白酒以自己的釀造生產(chǎn)方式來為產(chǎn)品命名。例如瀘州老窖、水井坊等 以香型命名這種命名:的方式比較少。例如衡水老白干,它已經(jīng)成為老白干香型的標(biāo)準(zhǔn)制定者。 以詩詞歌賦命名:通常運(yùn)用詩詞歌賦命名的白酒,常為白酒品牌營造一種非常濃厚的文化韻味和詩意的氣息。例如杏花村酒、白云邊酒等 以歷史故事及文化、文物古跡命名:很多白酒企業(yè)的產(chǎn)地?fù)碛惺澜缥拿鞯奈奈锕袍E,或是流傳著上千年的歷史故事或與酒有關(guān)的文化,以此來為白酒命名似乎為產(chǎn)品增加了很多歷史厚重感和文化內(nèi)涵。例如孔府家酒、劉伶醉、扳倒井等;現(xiàn)在好多白酒都打清宮皇家文化,例如山莊老酒的珍品、御品等 以歷史年代命名在白酒命名:中有一種命名是非常受寵的,即以歷史年代命名。由于某個年代對于白酒企業(yè)或是酒水本身具有非同尋常的意義,為了紀(jì)念這個年代或是為了彰顯這個年代帶給產(chǎn)品的非凡意義,因此以這個歷史年代為產(chǎn)品命名。
例如國窖1573、五糧液1618、衡水老白干1915、道光二十五等 以酒水口感命名以酒水口感命名:直接闡釋酒水本身的口感特點(diǎn),給人以非產(chǎn)直接的聯(lián)想方向,似乎這種命名方式還不是太多,但是也小范圍的存在著。例如淡雅衡水老白干等 以年份命名:白酒以年份命名的方式在很多企業(yè)都普遍存在,以直接顯示酒水的年份來彰顯酒水的品質(zhì)。例如茅臺年份酒等 以曲種命名:以白酒釀造曲種來命名,例如瀘州老窖特曲等 以時代特征或時代名詞、場所來命名:很多白酒命名呈現(xiàn)了一個時代的特征,或是某個時代所出現(xiàn)的詞匯,或是具有某種代表意義的場所.例如劍南春國宴酒、國藏汾酒、國粹酒、釣魚臺酒等 以植物或動物來命名:很多白酒產(chǎn)品用某種植物或動物來命名,以此讓消費(fèi)者產(chǎn)生一系列美好的聯(lián)想。例如汾酒的玫瑰汾、牡丹酒、小豹子酒等 以酒的用途命名:包括藥用、接風(fēng)、餞行、祭祀、消愁、創(chuàng)作、取暖、避諱、戲謔等。
例如勁酒、各種藥酒等 以情感及具體情結(jié)來命名:有情、緣等情感,例如今世緣酒等有祝福情感,例如金六福酒、好日子酒等有區(qū)域情感,例如黑土地酒等有民俗情感,例如藏羚羊酒、伊力金酒等 以處世哲學(xué)思想命名:例如小糊涂仙、百年孤獨(dú)、致中和、愛生緣等。
如今,許多消費(fèi)者更加注重養(yǎng)生。這種養(yǎng)生酒或配制酒就是這樣命名的,其中包含了酒的用途,讓消費(fèi)者快速區(qū)別于其他白酒,快速做出選擇??赐瓯疚暮螅腊拙频拿窃趺礃拥牧藛??