大家都知道,白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)味道越鮮美,口感也越好,所以很多經(jīng)?;ㄥX收集陳酒。此外,陳年酒不僅更適合飲用,而且具有更好的價(jià)值。當(dāng)它被出售時(shí)可以賺錢,但儲(chǔ)存白酒需要技巧,而不是買回放著就可以了。那么,怎么長(zhǎng)期保存白酒呢?

怎么長(zhǎng)期保存白酒呢
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。
先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的件事。
以下的方法可供參考:
一、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。
二、直接將瓶口伸入融化蠟中,這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。
三、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
如果想長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒,必須注意以上這些注意事項(xiàng)。否則在任何時(shí)候都做不好,那就是浪費(fèi)好酒。特別是最后一點(diǎn),一些網(wǎng)友把白酒存放了七八年,卻被家具打碎,發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)變成了空瓶子,這真遺憾!