寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)，你了解多少？

　　 河北的沙城產(chǎn)區(qū)、甘肅的武威產(chǎn)區(qū)以及昨天介紹的博若萊產(chǎn)區(qū)等等這些個(gè)產(chǎn)區(qū)都是我介紹過的，那么你們還知道哪些產(chǎn)區(qū)呢？昨天有讀者來私信給小編想讓我繼續(xù)普及國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那么今天小編我就繼續(xù)來給大家普及我們國家的產(chǎn)區(qū)吧。對(duì)于寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)，你們有沒有基礎(chǔ)的印象呢？

　　 地處條件好

　　 賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動(dòng)積溫3289℃，日照時(shí)數(shù)3029.6小時(shí)，年降雨150-200mm。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照時(shí)達(dá)三千小時(shí)，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過，可滿足葡萄生長各個(gè)時(shí)期的水份需要。

　　大量調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在水熱系數(shù)、溫度、濕度等方面，這一地區(qū)比法國的波爾多地區(qū)更勝一籌。而且，在這里種植葡萄無病蟲害，具有香氣發(fā)育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產(chǎn)量高，無污染，品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)得天獨(dú)厚的綠色食品基地。

　　1984年在黃羊?yàn)┑貐^(qū)的玉泉營農(nóng)場(chǎng)建立了全區(qū)第一個(gè)三千多畝的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地和一座年產(chǎn)4000噸的現(xiàn)代化的葡萄酒廠——玉泉葡萄酒廠，生產(chǎn)出了符合國際標(biāo)準(zhǔn)的西夏牌干紅、干白葡萄酒，并以上乘的質(zhì)量贏得了國內(nèi)外消費(fèi)者和專家的好評(píng)。目前，該公司已有葡萄基地近萬畝，年生產(chǎn)能力1萬噸。

　　 葡萄種植基地設(shè)在寧夏

　　國家農(nóng)業(yè)部已經(jīng)規(guī)劃在寧夏建設(shè)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地，寧夏回族自治區(qū)計(jì)劃建設(shè)面積10萬畝以上的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地，并大力發(fā)展葡萄酒生產(chǎn)。“王朝”、“張?jiān)?rdquo;等葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有在寧夏投資籌建原料基地的意向。銀廣夏、民族化工等上市企業(yè)紛紛投資于釀酒葡萄基地的建設(shè)，其中銀廣夏擁有種植面積多達(dá)２·６萬畝，生產(chǎn)能力為１·５萬噸。目前，寧夏建成優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地4萬多畝，2003年4月國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局通過了對(duì)“賀蘭山東麓葡萄酒”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)。

　　讀者們總是在問不同的葡萄酒應(yīng)該怎么品，哪個(gè)國家哪個(gè)年份產(chǎn)的葡萄酒是最好的等等這些問題，其實(shí)對(duì)于這些問題于每個(gè)人而言，答案都不是唯一的。而今天小編上述所介紹的這個(gè)寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)，我相信也不是所有讀者都喜歡小編普及的這個(gè)。那么今天葡萄酒知識(shí)的普及就告一段落，明天見吧。