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帶你游覽奧比昂酒莊!

2021-09-10 14:45:00 來源: 葡萄酒網(wǎng)
摘要

前段時間小編我就去了西西里這個美麗的地方深入了解了不同酒莊以及它釀產(chǎn)的葡萄酒背后的故事。不知道你們喜歡不喜歡呢?而今天小編我又來給大家介紹一個酒莊,這個酒莊給人的感覺就是如詩如畫般。那么不知道你們猜到這個酒莊了嗎?它就是奧比昂酒莊。那么你們會不會在某本書上了解過它呢?

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        前段時間小編我就去了西西里這個美麗的地方深入了解了不同酒莊以及它釀產(chǎn)的葡萄酒背后的故事。不知道你們喜歡不喜歡呢?而今天小編我又來給大家介紹一個酒莊,這個酒莊給人的感覺就是如詩如畫般。那么不知道你們猜到這個酒莊了嗎?它就是奧比昂酒莊。那么你們會不會在某本書上了解過它呢?

   奧比昂酒莊(Château Haut-Brion) 不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊,而是一首詩,一幅涌滿詩情的畫。從進了莊門,落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始,所感受的就是精致優(yōu)雅和詩情畫意。

        歷史悠久的酒莊

   嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開,展現(xiàn)在眼前的是酒莊悠長的歷史,獨特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收獲,傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合得天衣無縫的釀酒,每一個細節(jié)徐徐展現(xiàn)在眼前。我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精致,如此完美,如此高雅,這就是奧比昂酒莊。后來,當我再見到莊主HRH 侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) ,提起酒莊精美的錄像時,他燦然一笑,告訴我這是他的精心杰作。

  帶你游覽奧比昂酒莊!

  1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊,除一個例外,所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan,1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC),列為一級酒莊的奧比昂酒莊。

  雍容的奧比昂紅酒

  奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。開車赴奧比昂酒莊,沿途看不到連片的葡萄園,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒莊大門,看到墻內(nèi)的葡萄園,墻外的鱗次櫛比的住宅,不由地感嘆“真是個都市里的村莊!” 。

  奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來是葡萄成熟早,以第一個采摘葡萄而標志著波爾多葡萄收獲季節(jié)開始。奧比昂酒的風(fēng)格與梅多克紅酒風(fēng)格不同。新酒香氣馥郁復(fù)雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質(zhì)地,細致優(yōu)雅,令人贊賞。歷史上便以持之以恒的高品質(zhì)酒聞名。

  紅葡萄酒也更多人稱它為紅酒,小編我在介紹每個酒莊的時候都會普及這個酒莊釀出的葡萄酒,不知道你們印象深刻的是哪個酒莊釀出的葡萄酒呢?今天上述小編我介紹了奧比昂酒莊也普及了奧比昂紅酒,在法國眾多的葡萄酒當中它算是比較有名的了。今天就先說這么多,喜歡的話記得關(guān)注小編我普及的葡萄酒哦!

 

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