挑選葡萄酒的方法 怎樣去挑選葡萄酒？

　　在葡萄酒世界是有著干紅葡萄酒、干白葡萄酒與桃紅葡萄酒等等，而許多的人們都不知道該怎樣選酒，那么，有誰是比較熟悉了解挑選葡萄酒的方法呢？知道怎樣去挑選葡萄酒嗎？下面就讓小編來為大家講解一下吧。

　　一、根據(jù)食物搭配的詳細內容

　　如果你是在用餐的時候要搭配葡萄酒，那么就要根據(jù)你吃得食物來做簡單的搭配。簡而言之，葡萄酒與食物的搭配原則就是，顏色較淺的食物適合搭配白葡萄酒，反之，顏色較深的食物適合搭配紅葡萄酒。顏色淺的食物有魚肉、海鮮和沙拉(涼拌菜)等，而顏色較深的食物有紅肉和拌有濃郁醬汁的菜式(紅燒菜)等。

　　二、根據(jù)季節(jié)變換的詳細內容

　　不同的葡萄品種有著不同的成長期，意味著成熟的季節(jié)也不一樣。因此，根據(jù)季節(jié)的變換來選擇葡萄酒也是不錯的方法。比如在萬物復蘇的春天可以選擇香氣清新的長相思(SauvignonBlanc)，炎熱的夏天可以選擇口感清爽的雷司令(Riesling)，浪漫的秋天可以選擇溫柔可人的梅洛(Merlot)，而寒冷的冬天則可以選擇醇厚飽滿的赤霞珠(CabernetSauvignon)。

　　三、根據(jù)聚餐場合的詳細內容

　　白葡萄酒總是讓人聯(lián)想起濃郁的香氣，酸酸的口感，十分平易近人，也因此奠定了它具有悠閑的調調。如果你和你的朋友正在享受一個閑暇的下午，那么白葡萄酒將會由內至外帶給你放松的感覺。而紅葡萄酒則總是讓人想起禮貌的紳士，優(yōu)雅的淑女，也因此，如果你準備舉行一個正式的宴會，那么紅葡萄酒將是更好的選擇。

　　四、根據(jù)健康原因的詳細內容

　　如果你希望既能享受葡萄酒的美味，又能使身體變得健康，那么紅葡萄酒將會更適合你。根據(jù)較新的研究報告，紅葡萄酒里的抗氧化劑和適量的酒精，能通過增加高密度脂蛋白膽固醇的水平，來降低患心臟病和心臟動脈損傷的危險。

　　挑選葡萄酒與喝葡萄酒是一樣的，其都是有方法來去做的，并不是那么簡單隨隨便便就能選出好品質的葡萄酒來的，總之，相信大家看了上面所說的信息，自己的內心里面也大概了解了吧。那么，以上的內容就說到這里了。