說(shuō)說(shuō)羅曼尼-康帝葡萄園

　　說(shuō)到葡萄園，相信大家都知道羅曼尼康帝是一個(gè)葡萄園，但它是世界上最古老的葡萄園之一，包含了許多葡萄酒文化。今天，小編將帶你去了解世界上最古老的葡萄園。

羅曼尼-康帝擁有7個(gè)葡萄園，總共26公頃。其中，包括獨(dú)立的酒園康帝園、塔希、李其堡、羅曼尼、圣維望之羅曼尼，另外還有依瑟索、夢(mèng)拉謝。夢(mèng)拉謝是無(wú)可匹敵的白葡萄酒，一支夢(mèng)拉謝需要付出比羅曼尼-康帝更高的代價(jià)。7支羅曼尼-康帝酒莊1978年份的夢(mèng)拉謝酒，2001年蘇富比紐約拍賣(mài)行售價(jià)16.75萬(wàn)美元，即每支2.3929萬(wàn)美元。

　　沃恩-羅曼尼酒村共有大小酒莊16座，其中最受矚目的就是康帝酒莊了。

　　羅曼尼-康帝酒莊是康帝酒園中最小的，羅曼尼-康帝酒莊的葡萄園總面積有1.8公頃，還不到巴黎協(xié)和廣場(chǎng)的一半。全部種植著世界上最名貴、最難栽培的黑皮諾葡萄，平均樹(shù)齡已近50年。葡萄的收獲量極少，每公頃平均種植1萬(wàn)株葡萄樹(shù)，每公頃年產(chǎn)量2500升，平均每三株葡萄樹(shù)才能釀出一瓶羅曼尼-康帝頂級(jí)酒，年產(chǎn)500箱，共6000瓶。

　　直到目前，羅曼尼-康帝一直沿襲著18世紀(jì)的耕作方法和釀造工藝，比如犁耕、有機(jī)堆肥、人工踩皮榨汁等。羅曼尼-康帝具有變幻莫測(cè)的香氣，關(guān)于它的味道，首席釀酒師奧貝爾-維蘭曾形容它：“帶有即將凋謝的玫瑰花香味，使人流連忘返，彷佛是謫仙飛往天際時(shí)遺留于人間的東西。”如此甘美濃郁的酒，甚至使你只要想起來(lái)就覺(jué)得齒頰回蕩著芳香。

　　羅曼尼-康帝的售價(jià)年年飆升，并具有收藏價(jià)值。酒莊采用了一種搭班的銷售方法。有資格買(mǎi)期酒的酒商，要買(mǎi)5支羅曼尼-康帝酒莊出品的任何其他的酒，才能夠買(mǎi)一支羅曼尼-康帝紅酒。因此，羅曼尼-康帝往往在大型的葡萄酒拍賣(mài)會(huì)上才能見(jiàn)到它的蹤影。一般的零售店里少見(jiàn)其蹤跡，在中國(guó)香港的一些零售店會(huì)有一兩支當(dāng)鎮(zhèn)店之寶。品酒家羅伯特-帕克說(shuō)，羅曼尼-康帝是只有億萬(wàn)富翁才能喝到的酒。一杯羅曼尼-康帝在手，輕品一口，無(wú)論從哪個(gè)方面講，都會(huì)感覺(jué)自己像帝王一樣。

　　羅曼尼-康帝是最精華的葡萄園，可以算是當(dāng)今世界上最古老的葡萄園之一，公元12世紀(jì)就廣為人知，歸當(dāng)?shù)鼐S吉家族所有。1232年，維吉家族將其中一塊地捐給附近的教會(huì)，其中就包括了這個(gè)酒莊。此后400年間，羅曼尼-康帝酒莊一直為天主教的產(chǎn)業(yè)，所產(chǎn)的酒均未外流。

   以上是羅曼尼康帝，世界上最古老的葡萄國(guó)家之一由邊肖引進(jìn)。在法國(guó)，葡萄酒名優(yōu)產(chǎn)區(qū)中，大家最熟悉的莫過(guò)于近年來(lái)備受東南亞富豪追捧的波爾多，頂級(jí)名園。若是如果你對(duì)這個(gè)酒廠也很感興趣，我建議你去參觀一下。