波爾多葡萄酒為什么能賣出天價

作為世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，波爾多不斷向世界各地的葡萄酒愛好者提供優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。同樣，這個歷史產(chǎn)區(qū)也有很多不為人知的秘密。比如，波爾多葡萄酒為什么能賣出天價？

據(jù)較新的一份資料顯示，1985年，一瓶1787年份拉斐被以105000英鎊的天價售出。這瓶酒已經(jīng)不能飲用了，因為它的正常熟化期是50年，但卻已經(jīng)儲存了200多年。一旦超過了50年，它就和一瓶不管是便宜還是貴的酒醋沒什么區(qū)別了。

雖然并不是所有的波爾多葡萄酒都能賣出這樣令人瞠目的價錢，但是波爾多大部分的一級酒莊所要求的價格范圍都超出中產(chǎn)葡萄酒愛好者的能力。導(dǎo)致波爾多酒價格匪夷所思的原因有很多，但不妨看一看我們?yōu)槟谐龅钠渲械膸状笾匾蛩兀?/p>

法國波爾多產(chǎn)區(qū)是種植較優(yōu)質(zhì)葡萄的理想之地；這些葡萄產(chǎn)生出較為集中的香氣和口感。有了這些葡萄再加上波爾多人幾世紀(jì)以來積累的葡萄種植經(jīng)驗，你就能明白為什么那些葡萄園是如此特別的了。

他們的釀酒技術(shù)已經(jīng)經(jīng)過了時間的錘煉；這些技術(shù)讓釀酒師在每一年都能釀出較好的酒，即使是在年份不好的時候。還有就是他們使用的都是較好的工具和設(shè)備，比如較好的橡木桶、優(yōu)質(zhì)的玻璃瓶以及封瓶用的軟木塞。

然后是葡萄酒的熟化。大多數(shù)的波爾多葡萄酒在經(jīng)過一段時間陳年之后口感品嘗起來會更好；而他它們的熟化期較長可達(dá)50年。

另一個原因是它們的稀缺性。每個年份釀出的葡萄酒數(shù)量都很少。每次酒評家們打開一瓶拉斐或是木桐，那么世界上就再找不到這瓶酒了。

較后一個原因，更多的人，主要是新興的亞洲富裕人群正慢慢發(fā)現(xiàn)飲用葡萄酒所帶來的樂趣。所以需求的增加必然導(dǎo)致價格的上升。

波爾多葡萄酒為什么能賣出天價？看完本文后有所了解了嗎？葡萄酒投資市場，波爾多也大放異彩。根據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所最近的Liv-ex精品葡萄酒100指數(shù)，今天市場上最受歡迎的100種葡萄酒中有74種是波爾多葡萄酒，在二級市場上，波爾多葡萄也非?；钴S，占總數(shù)的70%至80%。