熱狗和葡萄酒怎么搭配呢

瓊瑤和熱狗搭配很好，這并不奇怪。有些人喜歡在熱狗上點芥末汁。即使是沒有特殊調(diào)料的熱狗，味道也很有意思，往往是酸甜結(jié)合。雖然葡萄酒搭配美食是個人喜好的問題，但是若是你喜歡熱狗和葡萄酒的話，兩者應(yīng)該怎么搭配呢？

起泡酒

基于香檳與薯片搭配良好的原因，干或微甜的起泡酒與熱狗同樣能搭配得很好。

氣泡以及酸度能夠減弱熱狗中的肥膩感，另外柑橘的味道也與熱狗的咸味搭配得很好。你當(dāng)然不會因為熱狗而開香檳，這時候西班牙、意大利等地的起泡酒就是熱狗的較好伙伴。

瓊轉(zhuǎn)瑤漿

帶有香氣的瓊瑤漿產(chǎn)于德國及阿爾薩斯，即使是干型的瓊瑤漿，也有一絲甜味，其香氣柔軟，伴有蜂蜜、蘋果的味道，與熱狗的甜味搭配很好。

玫瑰紅葡萄酒

玫瑰紅葡萄酒與各種食物都很友好，即使是熱狗。干型的玫瑰文章來源華夏酒報紅要比甜型的玫瑰紅來得更加的清爽。

美樂紅葡萄酒

美樂是一種果味很濃并且有著天鵝絨般質(zhì)感的葡萄酒，與熱狗的質(zhì)感搭配很好。

炎熱的夏天，清淡清新活潑的紅葡萄酒可以搭配熱狗使用，也可以清涼解渴。比如巴貝拉阿斯蒂意大利的紅葡萄酒和多爾切托產(chǎn)的紅葡萄酒都能很好的搭配熱狗，他們有紅色的水果和泥土的味道，可以中和香腸的燒烤味道，帶來更清爽的味道。