輕松成為葡萄酒專家的5條入門小知識(shí)，趕緊收藏吧

葡萄酒有很多優(yōu)點(diǎn)，長期正確飲用紅葡萄酒真的能起到保健的作用。但是小編發(fā)現(xiàn)很多朋友站在葡萄酒的大門外？還在擔(dān)心怎么踏入葡萄酒領(lǐng)域！現(xiàn)在，小編將為您介紹葡萄酒的五個(gè)入門小技巧，讓您輕松被稱為葡萄酒專家。

1、品酒杯的選擇

選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷肪茣r(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。

2、儲(chǔ)存心愛的葡萄酒

找一個(gè)陰涼、安靜的角落作為儲(chǔ)存葡萄酒的地方，要避免強(qiáng)烈或異常的氣味（如油漆、榴蓮），及過度的溫度影響葡萄酒；也不要太過沉迷愛不釋手，時(shí)時(shí)拿出來欣賞擦拭。葡萄酒較不需要的就是搖晃與光線刺激。

3、長期儲(chǔ)存，躺著比較好

若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間，較好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會(huì)過度干燥，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。

4、酒并非越陳越香

葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí)，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它較頂端的風(fēng)味。

5、室溫

我們常聽到某款酒較適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實(shí)室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對(duì)于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個(gè)溫度大部分都需要冷藏方式來達(dá)成，千萬不要將灑放在常溫狀態(tài)下，理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫”。

有了這5個(gè)妙招，就可以讓你輕松成為葡萄酒的專家了，以后也不用擔(dān)心會(huì)鬧出一些什么笑話給別人知道了。但是，喝葡萄酒還是要注意適量的，而且要根據(jù)自己的身體情況來選擇喝。