蜜桃紅酒莊你了解多少呢

  如今，人們的生活質(zhì)量發(fā)生了巨大的變化。許多人的生活質(zhì)量得到了極大的提高，人們的生活變得越來越精致。比較常見的一種現(xiàn)象是，現(xiàn)在的人更注重飲食的情調(diào)，其中紅葡萄酒是一種非常常見的調(diào)節(jié)氣氛的飲料。紅葡萄酒非常受歡迎，因為它的深紅色，這符合我們喜歡中國人慶祝的特點。那么，蜜桃紅酒莊你了解多少呢？

蜜桃紅品牌創(chuàng)建于1942年，并于二戰(zhàn)末期開始生產(chǎn)。此款葡萄酒一經(jīng)面世，便在北美市場和北歐市場大受歡迎。20世紀50年代至60年代，該款葡萄酒的產(chǎn)量得到迅速增長。到了20世紀80年代，該品牌又出品了白葡萄酒。同時，蜜桃紅葡萄酒已經(jīng)占到葡萄牙出口餐酒總量的40%以上。

該品牌的制造商是家族公司蘇加比酒廠（Sogrape），該酒廠亦是葡萄牙較大的葡萄酒制造商。由于近年葡萄牙其他系列的葡萄酒漸被外界青睞，蜜桃紅的銷售已經(jīng)開始下跌。2002年時，酒廠又在英國市場對該品牌葡萄酒重新進行了包裝并推向市場，以期重拾昔日的輝煌。當然，新版的蜜桃紅已經(jīng)不那么甜了，而且起泡性更高，以適應(yīng)現(xiàn)代流行的“偏干”口味。

蜜桃紅桃紅葡萄酒（MateusRose）是由精選的巴加（Baga）、露菲特（Rufete）、紅巴羅卡（TintaBarroca）和多瑞加弗蘭卡（TourigaFranca）等葡萄牙紅葡萄品種，去皮后在不銹鋼大桶中慢慢進行發(fā)酵而成。發(fā)酵得來的葡萄酒經(jīng)過冷卻穩(wěn)定后，即進行過濾、裝瓶。整個過程非常嚴謹，以確保蜜桃紅一貫獨特的風格、顏色和鮮度。

較近，蜜桃紅又推出了一款新的葡萄酒，即產(chǎn)自西班牙的“蜜桃紅丹魄桃紅葡萄酒”（MateusRoseTempranillo），這款桃紅酒的顏色較深，酒瓶較透明，所用的瓶封采用銀色錫紙做成，意在吸引20出頭的葡萄酒愛好者（尤其是年輕女性）。

  在上面的文章中，我們簡單介紹了蜜桃紅酒莊。相信你現(xiàn)在對蜜桃紅酒莊葡萄酒已經(jīng)有了清晰的認識。紅葡萄酒也是有好壞。好的葡萄酒不僅使用好的釀造材料，而且有足夠長的存放年份。