商務(wù)場合的開葡萄酒的方法

　　 不同的場合，所品嘗的葡萄酒款式與方法方式都是不一樣的，而這些內(nèi)容并不是所有的人都了解的，那么，有誰是比較熟悉了解過商務(wù)場合的開葡萄酒流程呢？知道其中的情況嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　 用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。

　　 將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，請用"兩夾型開 瓶器"把瓶塞夾出來。

　　 開香檳汽泡酒。

　　 將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專業(yè)。

　　 正式的開法如下：

　　 撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。 將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。 注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響，愈安靜愈好。由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，有時(shí)軟木塞會彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

　　在商務(wù)場所喝葡萄酒是跟在其它地方喝葡萄酒有著很大的不一樣，其在喝酒的流程上是有著跟家里喝的流程有著不少的區(qū)別，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。