葡萄酒的生態(tài)資源決定了葡萄酒生產(chǎn)的區(qū)域分布和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。從生態(tài)資源、科技資源、政府資源和文化資源等方面分析了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,下面和小編一步分析了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。

賀蘭山東麓葡萄酒的資源優(yōu)勢(shì)
賀蘭山東麓地區(qū)位于東經(jīng)105°45′39″-106°27′35″,北緯37°43′00″-39°05′3″之間,地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區(qū),屬于典型的大陸性氣候。系沖積扇三級(jí)階梯,成土母巖以沖積物為主,地形起伏較小、較平坦、溝壑小而淺、土壤侵蝕度輕,土壤為淡灰鈣土,土質(zhì)多為沙壤土,有些土壤含有礫石,土層深40-100cm,pH值<8.5。該地區(qū)葡萄轉(zhuǎn)色期在8月初-8月下旬,晝夜差大(10-15℃),葡萄的糖份可以充分積累。同時(shí)葡萄的酚類物質(zhì)含量也比較高。寧夏賀蘭山東麓光能資源豐富,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜差大,全年日照時(shí)數(shù)在2851~3106h,年平均≥10℃,有效積1534.9℃,7~9月有效積961.6℃。年降水量為193.4mm,在8~9月葡萄漿果成熟期間,降雨量更少,葡萄采收前一個(gè)月的雨量與葡萄酒的質(zhì)量呈負(fù)相關(guān),但該地區(qū)有便利的灌溉條件。
賀蘭山東麓位于中國(guó)西北腹地的內(nèi)陸地區(qū)。降雨量每年只有200毫米左右,但這里有適合種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的土壤。 獨(dú)特的自然環(huán)境賦予了這款酒獨(dú)特的風(fēng)味,濃郁的水果香氣,厚重而平衡的單寧,入口非常香甜潤(rùn)。具備發(fā)展高端葡萄酒的基礎(chǔ)條件。