如果你想品嘗紅酒的醇香,必須有一個(gè)合適的酒杯來充分發(fā)揮葡萄酒的顏色、香氣和口感。在日常保養(yǎng)過程中,應(yīng)注意清潔酒杯。學(xué)習(xí)這些酒杯保養(yǎng)的技巧,不要擔(dān)心自己不會(huì)保養(yǎng)酒杯,而是變得越來越方便,讓我們一起學(xué)習(xí)。

怎樣保護(hù)好酒杯
用一只手拿住杯底外沿,拿出,另一只手拿住杯柄,倒換過來,放于桌上。當(dāng)然如果杯口朝上放入盒內(nèi),就要戴手套或利用口布取出酒杯了。酒杯倒放最大的缺點(diǎn)就是味道,(前提是酒杯必須擦拭干燥),酒杯倒放后,杯子里的空間是封閉的。依你存放的地方不同會(huì)出現(xiàn)木頭味,布味等。所以有個(gè)專業(yè)的干凈的存杯柜子非常重要。
很多人在忙的時(shí)候,都會(huì)采用這個(gè)辦法拿取酒杯,非常的快捷方便。尤其是有些酒店部門,當(dāng)然如果是一般的杯子,這么拿也不計(jì)較??墒侨绻巧虾玫谋樱@么拿取可就不太妥當(dāng)了,不是說會(huì)在杯底留下指紋,也不是說這樣會(huì)折斷杯柄,而是這樣會(huì)刮花杯子。
可能你要問,哪里刮花杯子了
在杯壁的接觸的地方。這樣拿取杯子,杯子會(huì)動(dòng),接觸點(diǎn)(圖中箭頭所指)會(huì)不停的摩擦。時(shí)間長了,就會(huì)留下刮痕。有時(shí)杯子在手中碰撞過度,接觸點(diǎn)的地方甚至?xí)辛押?。一個(gè)通透的杯子,最后卻被自己弄的傷痕累累,實(shí)在可惜!所以拿取比較多的杯子時(shí),還是使用專用的器皿。
洗酒杯時(shí),一定要握住杯身,而不是杯腳。記住不要把酒杯倒過來放在紙制品上,紙漿的味道對(duì)味道有一定的影響。長期放置在柜架上的酒杯容易沾染灰塵、松香或木頭的氣味。使用前,用沾有碳酸氫鈉或硼砂的布擦拭,然后用水清洗。