波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)概況怎么樣

波爾多是非常出名的，也是葡萄酒的產(chǎn)地之一。比較出名的葡萄酒產(chǎn)地有很多，而且盛產(chǎn)的葡萄酒也是非常暢銷(xiāo)的。這么多葡萄酒一定是少不了管理它的機(jī)構(gòu)，那么大家有聽(tīng)說(shuō)過(guò)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)嗎？這到底是什么呢？小編給大家去解開(kāi)這神秘的面紗。

波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)

 波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（CIVB）創(chuàng)建于1948年。其2009年經(jīng)費(fèi)總計(jì)2160萬(wàn)歐元，主要由葡萄種植者和葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商分?jǐn)偂２柖嗥咸丫菩袠I(yè)協(xié)會(huì)代表了波爾多12000名葡萄酒釀造者和400名葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商。協(xié)會(huì)主席每?jī)赡贻嗊x一次，由會(huì)員公開(kāi)選舉。

在波爾多，葡萄酒貿(mào)易是較主要的活動(dòng)之一，并因此推動(dòng)了許多不同行業(yè)的興起。毫無(wú)疑問(wèn)較主要的兩種從業(yè)者是葡萄種植商和葡萄酒商。在經(jīng)紀(jì)人的協(xié)助下，他們都致力于生產(chǎn)質(zhì)量上乘的葡萄酒并提供給消費(fèi)者。既對(duì)抗也互補(bǔ)的葡萄種植商和葡萄酒商聚集在波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的麾下，攜手應(yīng)對(duì)面臨的相同問(wèn)題，包括品質(zhì)的提升，推廣和市場(chǎng)活動(dòng)組織，并努力調(diào)整生產(chǎn)和供應(yīng)以滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

較早的行業(yè)協(xié)會(huì)成立于一戰(zhàn)以后，以Union de la propriété et du commerce（貿(mào)易和物權(quán)協(xié)會(huì)）的名稱(chēng)存在。直到1948年公共部門(mén)成立了現(xiàn)今的波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)。CIVB由專(zhuān)業(yè)人士（葡萄種植者，經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷(xiāo)商）經(jīng)營(yíng)并配備編制人員，他們的工作是執(zhí)行所有既定決策。委員會(huì)由一位輪流從種植者和經(jīng)銷(xiāo)商中選出（每年一次選舉，可以有一次重選）的會(huì)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。它包括四種不同的服務(wù)：經(jīng)濟(jì)，技術(shù)，營(yíng)銷(xiāo)及財(cái)政管理。

波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)具有多重使命：

首先，通過(guò)多種形式向我國(guó)和全世界推廣波爾多葡萄酒，比如通過(guò)廣告形式（宣傳畫(huà)，雜志和電視），在餐飲業(yè)和超市商店進(jìn)行促銷(xiāo)以及媒體公關(guān)活動(dòng)。

其次是致力于提高波爾多葡萄酒的市場(chǎng)知名度和出口量。進(jìn)行的工作包括內(nèi)部數(shù)據(jù)收集（銷(xiāo)售跟蹤數(shù)據(jù)）和其它數(shù)據(jù)收集（比如出口數(shù)據(jù)，葡萄收獲數(shù)據(jù)等等）。還包括對(duì)于特定人群的調(diào)查問(wèn)卷取得的數(shù)據(jù)或者其它特定的調(diào)查（包括對(duì)葡萄酒消費(fèi)，分銷(xiāo)情況，波爾多葡萄酒形象和聲望的調(diào)查）。融合競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境于一體。

波爾多葡萄酒的專(zhuān)家學(xué)者們通過(guò)著書(shū)立文，開(kāi)會(huì)討論和定期的研討會(huì)傳播這些豐富的信息

主要任務(wù)：

技術(shù)：為研究工作融資，提交所有品質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題給波爾多專(zhuān)業(yè)人士，以及那些買(mǎi)家和消費(fèi)者，預(yù)判新的環(huán)境和食品安全法規(guī)，保存并保護(hù)葡萄酒文化的傳承資產(chǎn)。

經(jīng)濟(jì)：增加對(duì)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)知，監(jiān)控生產(chǎn)和商業(yè)開(kāi)放，匯總數(shù)據(jù)，并基于競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)文化環(huán)境的考慮來(lái)開(kāi)展特別研究。

國(guó)內(nèi)及國(guó)際推廣：通過(guò)廣告活動(dòng)、促銷(xiāo)活動(dòng)、公關(guān)和媒體關(guān)系運(yùn)作來(lái)推廣波爾多葡萄酒。

法國(guó)有20家行業(yè)委員會(huì)，他們?cè)诳偛吭O(shè)在巴黎的我國(guó)原產(chǎn)地葡萄酒行業(yè)委員會(huì) （CNIV）的框架下共同協(xié)作。

其實(shí)全國(guó)各地都有各種各樣的協(xié)會(huì)，在某種場(chǎng)合上能發(fā)揮作用?？墒谴蠹乙膊灰】催@些協(xié)會(huì)，在全國(guó)各地也是非常具有影響力的。葡萄酒的文化是我們不可忽視的，現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)越來(lái)越生活化，而且經(jīng)常出現(xiàn)在我們的視野中，因此不要忽略它對(duì)我們的影響。