中國(guó)收購(gòu)波爾多葡萄酒酒莊不是發(fā)展主流

　　自從明星趙薇收購(gòu)了法國(guó)波爾多的一處酒莊后，越來(lái)越多的中國(guó)名人都有開(kāi)始收購(gòu)法國(guó)波爾多酒莊，像是馬云等等，一時(shí)間法國(guó)波爾多葡萄酒酒莊充斥著中國(guó)買家的身影。這些現(xiàn)象也讓國(guó)人認(rèn)為，法國(guó)波爾多葡萄酒未來(lái)會(huì)是中國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展方向。

　　最近一段時(shí)間，葡萄酒圈里甚至圈外討論最多的是兩件事情：前ＮBA球星姚明推銷以自己名字命名的源自美國(guó)加州的葡萄酒；另外一件事是趙薇與丈夫兩人收購(gòu)法國(guó)波爾多地區(qū)圣提米?。⊿tEmilion）的一個(gè)酒莊。

　　因?yàn)閵蕵?lè)圈和體育圈名人的加入，一時(shí)間人人都在討論這些事情，仿佛要說(shuō)：波爾多，我們來(lái)了！其實(shí)姚明賣酒這件事兒在美國(guó)沒(méi)啥大影響，一來(lái)數(shù)量有限；二來(lái)本就是貼在人家莊園的葡萄酒瓶子上的。老美想了：我才不管你是什么牌子的酒，只要你買我的酒就可以了，買走就是錢！

　　如果看法國(guó)部分網(wǎng)絡(luò)媒體的報(bào)道，對(duì)于趙薇買酒莊，很多法國(guó)網(wǎng)友也確實(shí)在憤憤不平地說(shuō)：“我們法國(guó)人視為傳統(tǒng)，代表文化的東西都被中國(guó)有錢人買去了，看看吧，當(dāng)年我們什么都不想生產(chǎn)，圖便宜的，買中國(guó)貨，結(jié)果現(xiàn)在他們有錢了，把我們的家當(dāng)全買走了?！?/p>

　　其實(shí)在波爾多地區(qū)買個(gè)酒莊還真不算件事兒，法國(guó)一份比較有影響力的報(bào)紙SudOust（西南報(bào)）專門有篇文章來(lái)說(shuō)中國(guó)人買酒莊的事兒。文章還真是花費(fèi)時(shí)間統(tǒng)計(jì)了一下中國(guó)人購(gòu)買的法國(guó)酒莊。據(jù)西南報(bào)的統(tǒng)計(jì)，目前大概有十幾個(gè)酒莊為中國(guó)資本所有，未來(lái)預(yù)期還有15個(gè)左右將會(huì)被中國(guó)資本收購(gòu)。

　　在這些被中國(guó)資本收購(gòu)的酒莊中，有不同的資本，有被國(guó)有中糧集團(tuán)收購(gòu)的ChateaudeViaud；有被大連民營(yíng)資本收購(gòu)的ChateauChenuLafitte；當(dāng)然也有娛樂(lè)圈趙薇私人資本收購(gòu)的ChateauMonlot……其實(shí)這些收購(gòu)也具有幾個(gè)共同的特點(diǎn)：個(gè)是這些酒莊在法國(guó)都不是知名的城堡，甚至大部分都是不在著名的指定產(chǎn)區(qū)，比如ChateaudeViaud在Lalande-de-PoMErol，不錯(cuò)的小產(chǎn)區(qū)靠近著名的波美侯產(chǎn)區(qū)；ChateauChenuLafitte則是在Cotedebourg產(chǎn)區(qū)……趙薇的ChateauMonlot還不錯(cuò)，算是在著名產(chǎn)區(qū)，但是從整體規(guī)?？?，也不是這個(gè)知名產(chǎn)區(qū)的大牌子，規(guī)模在7公頃，在這個(gè)產(chǎn)區(qū)平均大小算中等。

　　第二個(gè)特點(diǎn)是中國(guó)人有錢！一般來(lái)講收購(gòu)個(gè)城堡什么的，外國(guó)人一般帶著律師去侃價(jià)格，左挑刺右拖延的。這些被中國(guó)資本收購(gòu)的酒莊，操作很簡(jiǎn)單，城堡主要多少錢，就出多少。

　　在這些收購(gòu)的背后每位新主人的市場(chǎng)戰(zhàn)略也不同。中糧集團(tuán)是要做給國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，說(shuō)“看看，我們做酒，高質(zhì)量的，都收購(gòu)法國(guó)城堡酒了”。大連的私人資本目前是要發(fā)展從當(dāng)?shù)厥召?gòu)酒莊然后銷往中國(guó)市場(chǎng)的策略，因?yàn)檫@個(gè)集團(tuán)現(xiàn)在已經(jīng)收購(gòu)了近150公頃的葡萄園。而趙薇呢？目前就不得而知了。

　　對(duì)于法國(guó)西南部來(lái)講，尤其是波爾多地區(qū)的酒莊，收購(gòu)與被收購(gòu)是件自然的事情。也正是因?yàn)檫@個(gè)商業(yè)行為，波爾多酒也相應(yīng)地走向全世界市場(chǎng)。單從數(shù)量上講，中國(guó)人目前沒(méi)有什么可以驕傲的。整個(gè)波爾多所在的紀(jì)隆德省就有1.13萬(wàn)個(gè)城堡之多！所以目前中國(guó)資本所擁有的，真的是九牛一毛啊。

　　國(guó)人所推崇的1855列級(jí)名莊中，基本還沒(méi)有亞洲人什么事兒，曾經(jīng)有著名的龍船莊（ChateaudeBeychevelle）還有些日本資本，但是現(xiàn)在也撤出了?？偟恼f(shuō)著名酒莊的換手率非常低，除非是出現(xiàn)家族內(nèi)部或者董事會(huì)之間不可均衡協(xié)調(diào)的情況，或者是某些特定的事件，比如20世紀(jì)70年代的葡萄酒丑聞導(dǎo)致四級(jí)莊PontetCanet換手，一般地說(shuō)名莊基本還是保留在自己家族里，即便轉(zhuǎn)讓也是在同一個(gè)圈子里，而波爾多名莊圈子基本是很封閉的，大莊主和大批發(fā)商直接的姻親關(guān)系混雜著商業(yè)關(guān)系，外部金融資本是很難打破的，尤其是對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r不了解的中國(guó)資本。

　　所以說(shuō)，我們剛剛開(kāi)始享受葡萄酒，進(jìn)入葡萄酒領(lǐng)域。有人撰文說(shuō)葡萄酒業(yè)已進(jìn)入資本運(yùn)營(yíng)時(shí)代，一款知名酒不再需要像從前工業(yè)時(shí)代那樣苦心經(jīng)營(yíng)幾十年甚至上百年的歷程，長(zhǎng)袖善舞的資本運(yùn)營(yíng)可以很快地烘熱一款酒。目前看或許在中國(guó)市場(chǎng)是這樣，但是從長(zhǎng)久看總是有價(jià)值回歸的時(shí)候，還需一步步地走。

　　中國(guó)收購(gòu)波爾多葡萄酒酒莊不是發(fā)展主流，它只是少數(shù)名人的資本收購(gòu)行為，也不會(huì)成為一個(gè)趨勢(shì)，更不會(huì)成為中國(guó)葡萄酒未來(lái)發(fā)展的新方向。中國(guó)葡萄酒未來(lái)還是會(huì)一直堅(jiān)持原創(chuàng)，堅(jiān)持釀造具有中國(guó)特色的葡萄酒。