各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境是怎樣的？

　　 在這個世界上有著許多的國家是生產(chǎn)葡萄酒的，因此，也有著許多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那么，大家知道各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境是怎樣的？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　五月的南方，雨水到處漫灌，樹木招搖得厲害，濕淋淋的空氣到處亂撞，長期待在室內(nèi)的人們不小心就會被打濕了心情。幸好還有葡萄酒！可是，你那里的天氣好嗎？

　　五月正值北半球葡萄的開花、坐果期，也是南半球葡萄剛剛采收完畢階段，天氣、氣候條件對各大產(chǎn)區(qū)的影響都是非常重要的。從南半球2015年份的葡萄采收報告來看，各主要產(chǎn)區(qū)，包括澳大利亞、南非、南美的智利和阿根廷等的采收情況都是喜憂參半的，其中天氣和氣候是一個重要的影響因素。

　　下面將為大家簡單介紹世界上各主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的天氣、氣候情況，進而有助于我們更深入地了解那些著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)特征。

　　一、法國各主要產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境詳情

　　1. 波爾多的氣候環(huán)境詳情

　　波爾多是法國最大的aoc法定產(chǎn)區(qū)，也是許多最負盛名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的故鄉(xiāng)。這里受墨西哥灣暖流(gulf stream)的增溫效應影響，氣候溫和，呈海洋性氣候。墨西哥灣暖流延長了這里葡萄的生長季，葡萄成熟期可以一直持續(xù)到10月份，幾乎沒有霜凍問題。但是，臨近大西洋，使這里的降雨量非常多，空氣濕度很高，可能會打亂葡萄樹的開花和坐果，導致葡萄發(fā)霉，葡萄果實的風味被稀釋。這也是為什么波爾多葡萄酒會分為好年份和差年份的原因，比如2009年份和2010年份，對波爾多葡萄酒來說就是好年份，風格和品質(zhì)會更佳。

　　2. 勃艮第的氣候環(huán)境詳情

　　勃艮第葡萄酒被很多人認為是世界上最令人興奮的葡萄酒，這里出產(chǎn)了許多名貴的葡萄酒，如羅曼尼·康帝(romanee-conti)葡萄酒。這里呈大陸性氣候，冬季嚴寒，夏季炎熱，秋季涼爽，收獲季節(jié)降雨頻繁，但是總體降雨量少于波爾多。這里很有可能遭受春季霜凍、夏季因降雨造成的灰霉病和局部冰雹的災害。不過，該地區(qū)的主要葡萄園位于中央高原的東部邊緣，受到高原的屏障保護。這里的黑皮諾(pinot noir)紅葡萄酒和霞多麗(chardonnay)白葡萄酒世界聞名。

　　3. 阿爾薩斯的氣候環(huán)境詳情

　　阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)位于法國和德國的交界處，葡萄酒風格受兩國的釀造技術的影響較大，這里主要生產(chǎn)白葡萄酒。阿爾薩斯為涼爽的大陸性氣候，不過秋季較長。這里主要受孚日山脈(vosges)的影響，阻擋了來自大西洋暖濕氣流的影響，降雨較少，是法國最干燥的產(chǎn)區(qū)，每年降雨量不足500毫升，夏季炎熱，秋季陽光充足。這保證了該產(chǎn)區(qū)葡萄的高糖分和高成熟度。

　　4. 盧瓦爾河谷的氣候環(huán)境詳情

　　盧瓦爾河是法國最長的河流，從法國中部貫穿至西部，使得這里的葡萄園被劃分為四個不同的子產(chǎn)區(qū)，這幾個子產(chǎn)區(qū)的氣候類型也相差較大。中央產(chǎn)區(qū)(central vineyards)受涼爽的大陸性氣候影響，而下游的安茹(anjou)產(chǎn)區(qū)和南特(nantais)產(chǎn)區(qū)受大西洋影響較大，呈海洋性氣候。

　　5. 羅訥河谷的氣候環(huán)境詳情

　　羅訥河被認為是世界上最大的葡萄酒河流，穿越多個國家和地區(qū)。盡管羅訥河谷被認為是一個產(chǎn)區(qū)，但是被天然地分為兩個不同的部分——北羅訥河和南羅訥河，這兩個部分的氣候和品種有著較大的差異。

　　怎么樣，這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境大家是否曾了解過呢？實際上，大家去了解這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候環(huán)境是可以幫助大家更深入地了解那些著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)特征的。