勃艮第的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大家是否了解過(guò)呢？

　　法國(guó)是一個(gè)葡萄酒生產(chǎn)王國(guó)般的存在，這里有著許多優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，像波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)、勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)和普羅旺斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)等等，那么，勃艮第的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大家是否了解過(guò)呢？

　　曾聽我一個(gè)非常好的朋友跟我說(shuō)起勃艮第，他說(shuō)勃艮第在法國(guó)人心中是美酒的天堂，如果把法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)地分為王者與往后的話，那么勃艮第絕對(duì)是王者，而波爾多是往后。到底是什么原因讓這片土地成就了永遠(yuǎn)的美酒王者，而又是什么原因讓法蘭西人民給予這片土地這么高度的評(píng)價(jià)與贊許呢?今天筆者就帶領(lǐng)大家一起來(lái)領(lǐng)略葡萄酒王者之地的精彩歷史故事。

　　勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細(xì)情況

　　說(shuō)到勃艮第的葡萄酒的發(fā)展歷程，這個(gè)時(shí)期可以追溯到公元前1世紀(jì)，歷史文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)是居住在地中海和希臘的高盧人，也就是如今的法國(guó)人把葡萄種子帶到了勃艮第種植并繁衍。正是這種行為開啟了勃艮第葡萄美酒的大門。

　　那么勃艮第的名聲四起是在公園11世紀(jì)開真正開始的，在此期間整個(gè)法蘭西乃至歐洲各國(guó)的葡萄酒事業(yè)也受到了勃艮第葡萄酒發(fā)展的影響，而最為重要的也是最值得一起的是，當(dāng)時(shí)在勃艮第的宗教協(xié)會(huì)——本篤會(huì)為勃艮第葡萄酒的發(fā)展起到了至關(guān)性的作用。這個(gè)教會(huì)把葡萄酒與宗教的聯(lián)合起到了啟蒙性的作用，也締造了法國(guó)葡萄酒的經(jīng)典傳奇，所以一直到如今，在廣大法蘭西人民的心中，只有勃艮第的葡萄酒才是他們心中所崇拜的王者，更是賦予他們精神源泉的瓊漿玉液，直到如今，勃艮第這片神奇的土地所釀造美酒，大部分被法蘭西人民內(nèi)部所消耗，而只有少部分的美酒才被流傳出來(lái)在歐洲國(guó)家所銷售。

　　可以這么說(shuō)吧，因?yàn)椴薜谒a(chǎn)酒品質(zhì)優(yōu)秀突出，再加上產(chǎn)量每年都是不量產(chǎn)只做經(jīng)典，控制了產(chǎn)量，追求卓越，在他們的心目中，提到葡萄酒就是他們最引以為傲的事情，那么我們提到勃艮第就不得不說(shuō)一下位于金丘的博納，在金丘這片土地上流傳著讓這里的人們最值得驕傲的事，就是金丘這個(gè)名字是如何由來(lái)的。一到深秋，葡萄園的葡萄葉逐漸轉(zhuǎn)黃，然后再清晨與傍晚的太陽(yáng)照耀下，讓這片土地籠罩在金色的光芒下，讓所有的一切事物及山丘顯得那么的靜謐與安詳，給人一種溫暖、溫馨的感覺(jué)，故被稱為金色之丘。曾經(jīng)查理曼大帝的士兵在這里俯首稱臣，而這段歷史又被著名的浪漫主義詩(shī)人莎士比亞寫進(jìn)了他的話劇中，而成就了這一切的，正是位于這個(gè)金色之丘的博納小鎮(zhèn)，從此博納小鎮(zhèn)以它獨(dú)有的魅力與值得人們回味的歷史文化，吸引著每個(gè)法蘭西人民的心。

　　當(dāng)然金色之丘的美麗富足的景致與本篤會(huì)的傳教士們的功勞是密不可分的，當(dāng)這些教徒們?cè)谒鞫骱舆呴_墾并種植葡萄樹的那一刻，就注定了勃艮第的葡萄酒與教會(huì)的淵源必將載入歷史的篇章。而這篇位于法蘭西土地上占地8000公頃的葡萄園，無(wú)論是它的氣候、光照、土壤都成為了法國(guó)釀造最好葡萄酒的神奇土地。

　　在這里有更多的傳奇人物為它去刻畫它的美麗與魅力，真正意義上的美不可收。有法王路易十六的奧地利王后瑪麗安托瓦內(nèi)來(lái)到勃艮第后稱之為“真正的金色之丘”，雨果大詩(shī)人感慨地寫下“索恩河的漣漪映著美麗的夕陽(yáng)，勃艮第的田野化作了金色之丘的佳作”，還有不可一世的拿破侖王者曾經(jīng)對(duì)這片土地的癡迷及眷戀，太多的歷史名人與偉人見證了勃艮第的發(fā)展之道，而勃艮第的酒農(nóng)們也秉承了他們悠久的歷史文化及釀酒工藝的傳承，讓這個(gè)金色之丘永遠(yuǎn)閃速于世，更是閃速在每個(gè)法蘭西人民的心中。

　　 法國(guó)的勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有著大量的優(yōu)秀葡萄酒莊園，這里的葡萄酒已經(jīng)成為了法國(guó)的眾多葡萄酒文化的重要一部分，至于原因的話，大家可以仔細(xì)看看上面的文章就應(yīng)該明白的了。