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智力葡萄酒產(chǎn)區(qū)是怎么樣的呢?

2020-01-26 09:31:01 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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摘要

智力葡萄酒產(chǎn)區(qū)是怎么樣的呢?其實(shí)我們看到智利也是屬于地中海式氣候,夏天溫暖干燥,冬天涼爽多雨,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

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智力葡萄酒產(chǎn)區(qū)是怎么樣的呢?其實(shí)我們看到智利也是屬于地中海式氣候,夏天溫暖干燥,冬天涼爽多雨,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

智力葡萄酒產(chǎn)區(qū)是怎么樣的呢?

1、智利屬于地中海式氣候

夏天溫暖干燥,冬天涼爽多雨,正是葡萄所愛。智利是一個(gè)非常狹長(zhǎng)的國(guó)家,從北部的Atacama沙漠到到南部的Patagonia冰川有4500公里長(zhǎng),但是東西平均只有150公里長(zhǎng)寬,兩側(cè)分別是終年積雪的安第斯山和太平洋。流經(jīng)智利的Humboldt洋流對(duì)氣候有很大的調(diào)節(jié)作用。在葡萄生長(zhǎng)的季節(jié),白天陽光明媚,晚上氣溫又戲劇性的下降,巨大的晝夜溫差正好讓葡萄產(chǎn)出新鮮的口味和清爽的酸度。深深的顏色,成熟的丹寧酸和高酚類物質(zhì)正是紅葡萄酒所需。

2、智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

大致可以分為沿海地區(qū),安第斯山脈和沿海山脈之間地區(qū)和安第斯山地區(qū)。

艾爾奇山谷

利馬里山谷

峭帕山谷

阿空加瓜山谷

卡薩布蘭卡山谷

圣安東尼奧山谷

麥波山谷

卡恰布山谷

空加瓜山谷

庫里科山谷

莫萊山谷

伊塔塔山谷

比奧比奧山谷

馬勒科山谷

3、智利的葡萄酒分級(jí)體系

也稱原產(chǎn)地命名制度(D.O.),由北至南劃分如下:

科金博葡萄酒產(chǎn)區(qū)

艾爾奇山谷

利馬里山谷

峭帕山谷

阿空加瓜葡萄酒產(chǎn)區(qū)

阿空加瓜山谷

卡薩布蘭卡山谷

圣安東尼奧山谷

中央山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)

麥波山谷

卡恰布山谷

庫里科山谷

莫萊山谷

南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)

伊塔塔山谷

比奧比奧山谷

馬勒科山谷

其實(shí)以上都是關(guān)于智力葡萄酒產(chǎn)區(qū),當(dāng)然我們要知道,其中葡萄酒也是需要去感受其中的味道,希望對(duì)大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識(shí),記得關(guān)注哦!

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