有哪些葡萄酒適合在感恩節(jié)晚餐飲用呢？

有哪些葡萄酒適合在感恩節(jié)晚餐飲用呢？感恩節(jié)是美國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在美國感恩節(jié)的晚宴上有火雞等各種美食和美酒，那么有哪些葡萄酒是適合在感恩節(jié)飲用的呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。

馬上就是感恩節(jié)了，感恩節(jié)的晚餐要怎么準備呢，很多美國家庭都會在感恩節(jié)的宴席上準備一瓶紅酒。那么在咱們中國，感恩節(jié)晚餐喝紅酒好還是白酒好呢？

一、感恩節(jié)：美酒佳肴搭配指南

烤火雞、填料、土豆泥、小紅莓醬、冷開胃菜、甜玉米、南瓜、山藥蜜棗、蘋果和南瓜餡餅都是感恩節(jié)必不可少的食物。正如這些食物能讓你的靈魂感到溫暖，葡萄酒也能在節(jié)日里讓你感受別樣的溫情。

感恩節(jié)晚餐的獨特之處在于它是分層次的。雖然肉是晚餐結束時的主食，但是較初的開胃菜等味道會清淡得多。這意味著，大多數(shù)人在吃晚餐過程中都會搭配喝紅酒。根據(jù)所吃的食物，當然可以用一款酒來配合每一道菜；但你通常希望喝到多種不同的酒。

白葡萄酒通常適合水果味食物。對感恩節(jié)來說，一款好的白葡萄酒與開胃食物或甜點搭配會很可口。對于開胃食物，如填充芹菜，一款Sauvignon Blanc將是一個不錯的選擇。他是一款口味更加清爽的白葡萄酒，所以它可以和稍重口味的食物相搭配而不至于其味道被遮住。在吃火雞的白肉時，甚至可以用它來替代紅葡萄酒。

紅酒是感恩節(jié)的主要酒飲品。我們在感恩節(jié)吃的食物味道總是很重、很濃。從土豆泥到加餡的烤糊的火雞，一款經典紅酒與之相搭配才較合適。黑比諾很適合這種食物，所以可以挑選一兩瓶較喜歡黑皮諾的作為佐餐葡萄酒。

如果你想整頓晚餐只喝一款葡萄酒，要么雷司令或黑比諾會是明智的選擇。他們每款酒味道都足夠強，能與整個晚餐中各類食物相搭配。他們酒體均衡，單寧味道偏少，這意味著上的每道菜他們都能與之搭配良好。

在感恩節(jié)的豐富晚餐中，可以用不同的酒搭配不同的美食。白葡萄酒適合搭配水果味食物，黑皮諾葡萄酒適合搭配土豆泥、火雞等味道較重的食物。而小編最推薦的是雷司令，因為它能與整個晚餐中各類食物相搭配，是萬能的配餐酒。想了解更多信息，記得關注喔。