現(xiàn)在喜歡葡萄酒的人們并不在少數(shù),很多的人們都是瘋狂的迷戀葡萄酒的,那么,大家有去了解過短篇小說魔術(shù)師或品酒師的故事嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

早在上個(gè)世紀(jì)末,蘇童就已經(jīng)開始喜歡甚至迷戀紅酒。我清楚,像他這樣一個(gè)小說家,對紅酒的品鑒和感受,不會如品酒師那樣,在龐大而博雜的葡萄酒世界里,刻意地去進(jìn)行確立主題、尋找酒樣,不斷地進(jìn)行盲品式體驗(yàn),以期獲得對葡萄酒“準(zhǔn)專業(yè)”的自信;但他也不會僅僅停留在發(fā)燒友的水準(zhǔn),顯示和張揚(yáng)一種狂熱,他也不可能只是對他喝到的每一款酒,就顏色、香氣、口感、陳年能力、配餐建議做一種量化評定。
短篇小說魔術(shù)師或品酒師的故事
蘇童是一位有極強(qiáng)的身份感的人,無論面對日常生活,還是寫作,他更像是一個(gè)“極簡主義者”,且持有一顆平常心,不執(zhí)不固,不躁不厲,只有一旦進(jìn)入寫作狀態(tài),他在虛構(gòu)世界里才會顯露應(yīng)有的精神張力。
他對葡萄酒的鐘情,本沒什么可夸張的,也沒有任何神秘、懸疑的參數(shù)在其中,也許,僅僅是喜歡而已。感覺超好,正如他之于短篇小說寫作,是一種喜愛,喜愛就會心甘情愿地投入,甚至這種喜愛可能是生理性的,幾乎沒什么淵源。
一個(gè)小說家對事物的感受方式,以及內(nèi)在感受力的強(qiáng)弱,就如同面對不同款式的葡萄酒,撲面而來的是復(fù)雜的氣息和味道,而蘇童小說恰到好處的遣詞造句,天然渾成的結(jié)構(gòu)和敘述,融會其間的雅致、華貴、平衡、色澤或醇厚、飽滿、強(qiáng)烈,一定令他產(chǎn)生作為一個(gè)作家巨大的滿足感。
癡迷或喜愛葡萄酒的人,一定會充分地感知到其內(nèi)在的魔力。在葡萄酒的世界里,蘇童已經(jīng)足可以成為一個(gè)“準(zhǔn)品酒師”,立刻就能抓住酒體瞬間產(chǎn)生的感受和質(zhì)地;在處理生活和文字精妙關(guān)系的小說虛構(gòu)中,蘇童卻更像是一個(gè)魔術(shù)師,時(shí)時(shí)處處都體現(xiàn)出個(gè)性十足的靈性和自由的氣度。
灑脫和靈動,結(jié)實(shí)和凝重,張揚(yáng)和內(nèi)斂,似乎“混釀”在他的許多文本里。就像葡萄酒的釀制,葡萄生產(chǎn)的緯度、年份、地區(qū),以及這個(gè)地區(qū)的氣候、濕度,還有橡木桶的品質(zhì),都隱藏在制作的過程里;而小說的品質(zhì),包括敘述的綿密或疏朗,結(jié)構(gòu)的堅(jiān)實(shí)或靈動,語言文字的質(zhì)地,能否在想象力的作用下?lián)]發(fā)得淋漓盡致,雖與自然的造化有關(guān),更關(guān)乎靈氣在事物中的再次發(fā)酵,繼而,在有效的結(jié)構(gòu)里,揮發(fā)出“醒”過之后的價(jià)值和意義。
任何一篇意味深長的小說,都類似一種精心釀制的葡萄酒,它在被閱讀者真正喚醒的時(shí)候,才可能徹底實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的魅力和魔力?;蛘哒f,葡萄酒對于我們來說,在一定程度上與小說是一樣的,簡直就是一座迷宮,而小說本身則是迷宮里的迷宮。
葡萄酒和短篇小說,都是太過神奇的兩種存在。我猜想,每當(dāng)蘇童喝到一款尚好的葡萄酒時(shí)的陶醉和欣喜,可能絕不亞于他寫就一個(gè)短篇之后的快慰,但寫作與他是血濃于水的關(guān)系,決定了能夠改變他、影響他的卻只有寫作。蘇童不是一位“嗜酒者”,更難成為一個(gè)“酒鬼”,酒精永遠(yuǎn)不會對他起任何負(fù)面的、不好的、致幻的作用,因?yàn)樗^對懂得酒的內(nèi)涵,會有節(jié)制地把握酒精的度數(shù),他太清楚應(yīng)該享受葡萄酒的哪一部分品質(zhì)了。最重要的是,蘇童是一個(gè)有強(qiáng)烈道德感和崇尚人格尊嚴(yán)的人,他率性和厚實(shí)的為人品質(zhì),使他飄逸、靈動的文字充滿了敘述上的節(jié)制和控制力,內(nèi)斂的熱情和張力,遍布在字里行間。因此,在小說和葡萄酒的世界里,他只能是一個(gè)儒雅的魔術(shù)師或高貴的品酒師,而不會成為一個(gè)巫師或掌控?zé)o度的酒鬼,葡萄酒,或許只會成為作為作家蘇童寫作的一個(gè)不易察覺的一個(gè)元素。
喜歡葡萄酒也是一件不錯(cuò)的事情,但是大家在喜歡葡萄酒的程度是要適度的,喝葡萄酒也是如此,自愛平時(shí)喝葡萄酒的時(shí)候要去懂得控制量才行的,好了,以上的內(nèi)容就先說到這里了。