葡萄酒品酒大師傳授葡萄酒文化你了解的有多少呢

葡萄酒品酒大師傳授葡萄酒文化你了解的有多少呢？很多人都想要成為葡萄酒品酒大師，因?yàn)橥ㄟ^品酒我們可以更好的去學(xué)習(xí)到不同的葡萄酒知識，今天我們就來認(rèn)識一下不同的葡萄酒，大師傳授的不了解文化。

　　中國葡萄酒市場的強(qiáng)大消費(fèi)能力，正在讓葡萄酒消費(fèi)文化的相關(guān)產(chǎn)業(yè)具備強(qiáng)大吸引力。適量飲用葡萄酒可以美容養(yǎng)顏、抗衰老，可以抑菌、殺菌、防癌。隨著現(xiàn)代人養(yǎng)生觀念的加強(qiáng)，葡萄美酒越來越受廣大市民歡迎了。近日，法國波爾多蜜合花酒莊品酒師，向新生代知名企業(yè)家、時尚名媛等葡萄酒愛好者傳授葡萄酒歷史和文化。

　　《2017年全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》指出，近年來，全球葡萄酒消費(fèi)量較平穩(wěn)，而新興葡萄酒消費(fèi)國的消費(fèi)增長樂觀，其中，中國2016年葡萄酒消費(fèi)量為17.3億升，較2015年增長6.9%，漲幅居世界第一位。預(yù)計(jì)2017年全球葡萄酒消費(fèi)量將近240億升。葡萄酒消費(fèi)也呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢。而圍繞葡萄酒消費(fèi)，很多文化上的短板都存在巨大的市場。

　　暗香浮動，杯盞相交。參加此次酒會的葡萄酒愛好者在品酒師的帶領(lǐng)下先后品嘗了剛剛上市的張?jiān)Ｃ酆匣ㄏ盗械母魇娇诟械钠咸衙谰?，或奔放熱烈，或清爽香甜。許多人在品酒師的解說下，細(xì)細(xì)品嘗葡萄酒，確實(shí)感受到了與眾不同的味道。幽默儒雅的法國品酒師還不時用生硬的“謝謝、你好、很棒”等中文回應(yīng)大家，使得在場嘉賓感到格外親切。

　　正因如此，此次發(fā)起的葡萄酒侍酒文化推廣活動，吸引了很多葡萄酒愛好者和專業(yè)從業(yè)人員參與。很多人認(rèn)為喝葡萄酒只需要一只開瓶器、調(diào)好適當(dāng)?shù)木茰?、選擇合適的杯子也就足夠了，但其實(shí)，跟中國人品茶有很多學(xué)問一樣，在傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國，如何品酒、侍酒是有很濃厚的文化蘊(yùn)藏其中的，如何讓酒透氣、開瓶，如何氧化到最好的味道、如何換瓶等等，這些都大有講究。比如，未到成熟期的紅葡萄酒，先開瓶透氣可避免喝時單寧收斂性太強(qiáng)。

　　當(dāng)晚，法國波爾多蜜合花酒莊品酒師還在隨行翻譯的協(xié)助下結(jié)合葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，融合葡萄酒的發(fā)展歷程，講授了葡萄酒史與文化、世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及各地代表性葡萄酒風(fēng)格、餐酒搭配及侍酒基本禮儀等內(nèi)容，與會嘉賓紛紛表示受益匪淺。

不同的葡萄酒大師傳授的葡萄酒文化，有哪些可以讓我們?nèi)チ私獾牡胤侥?？希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去認(rèn)識不同的葡萄酒有哪些值得我們?nèi)チ私獾闹R。