為什么說葡萄酒文化會離我們的生活越來越近了呢？

　　 在如今的在這個社會里，葡萄酒文化越來越體現(xiàn)出來了，像現(xiàn)在的許多活動都是有著葡萄酒的身影的，那么，為什么說葡萄酒文化會離我們的生活越來越近了呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　在越來越多的時尚文化活動中，我們可以看到葡萄酒的身影，越來越多的人在就餐時會選擇喝葡萄酒，葡萄酒似乎離我們的生活越來越近了。然而，消費者真正喝懂葡萄酒了嗎?是否了解葡萄酒背后的歷史和文化?是否知道飲用葡萄酒的正確方式和禮儀?葡萄酒文化，離我們到底有多遠?帶著這些問題，近日，記者進行了一番探訪。

　　葡萄酒的文化內容詳情

　　“倒酒時喜歡滿上;把葡萄酒當成啤酒喝，少則半杯、多則一滿杯，端起碰杯一飲而盡;喝葡萄酒時加雪碧;認為葡萄酒的年份越老越好……”品酒師nancy向記者講述了國內消費者在喝葡萄酒時的一些誤區(qū)?！捌咸丫剖悄脕砥返?，而不是拿來‘拼’的。飲酒誤區(qū)的背后，是消費者對葡萄酒文化的不了解”，nancy這樣告訴記者。

　　記者的一位朋友在參加了某酒會后，也直言當天品了一支一萬多的葡萄酒，但實際上并說不出其中的妙處和差別。而另一位朋友，則在一次品酒會上，喝白葡萄酒時像喝紅葡萄酒一樣先搖杯醒酒，被品酒師提醒并不需要，遭遇小小的尷尬。

　　隨著葡萄酒消費意識的培養(yǎng)，越來越多的人青睞葡萄酒。濟南市民的飲酒習慣也發(fā)生了很大的改變，葡萄酒逐漸與白酒、啤酒形成“三足鼎立”的局面，葡萄酒消費量逐年增加。然而，一邊是葡萄酒消費的持續(xù)走俏，一邊卻是葡萄酒文化的嚴重“缺課”。

　　葡萄酒文化，應拉近與消費者間的距離

　　世界營銷大師米爾頓·科特勒曾說過：“中國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國葡萄酒應該投入更多的時間和精力，來提高中國葡萄酒市場的選擇度和對葡萄酒的認識度，中國的葡萄酒文化也就逐漸培養(yǎng)起來了?！?/p>

　　在大多數(shù)中國人眼里，覺得葡萄酒尊貴、高雅，遙不可及，而酒文化更是拒大家于千里之外。其實法國人喜歡飲葡萄酒，就像中國人喜歡喝茶一樣。法國本土的葡萄酒文化并沒有脫離民眾，任何時候，正式或非正式的場合，法國人都可以飲酒。

　　“沒有品味葡萄酒的地方，是造成葡萄酒文化缺失的原因之一”，有業(yè)內人士分析指出。對此，記者也實地走訪濟南的一些酒窖、酒吧，看一看葡萄酒文化在這里有著怎樣的表現(xiàn)。

　　走進位于濟南馬鞍山路的波士酒窖，店內裝飾是一派溫馨典雅的歐式古典風格，而當身著精致歐式仆人裝打扮的服務員迎了上來，讓人恍惚間以為已經(jīng)置身于歐洲的宮廷。找一個角落坐下來，慢慢欣賞現(xiàn)場演奏的鋼琴曲、某個角落飄出的悠揚的小提琴曲，間或有身著華麗宮廷服飾的“cosplay”(動漫真人秀)演員演繹著名莊酒的故事，博得客人的陣陣掌聲。

　　波士酒窖的副總經(jīng)理王海峰告訴記者：喝葡萄酒是要講究氛圍和感受的?！皩m廷式服務”和“動漫真人秀”表演，是波士酒窖對于葡萄酒文化推廣的一種嘗試，希望能讓顧客在品鑒葡萄酒的同時，感受原汁原味的歐式風情，獲得高雅的服務享受。此外，歐洲人喝葡萄酒，不管是在大型宴會上還是家庭派對上，哪怕是上下級之間都可以隨意地表達自己的想法，氣氛非常輕松，在波士酒窖，我們也在努力打造這一氛圍，我們希望在波士酒窖“沒有陌生人”，大家可以交朋友，盡情放松。

　　而在星座葡萄酒坊，記者則親歷了一次以“葡萄酒配餐”為主題的品鑒會。會上品酒師深入淺出地講述了新世界和舊世界葡萄酒的區(qū)別，還有不同國家葡萄酒等級制度，不同葡萄酒飲用溫度，不同葡萄酒和食物的搭配等等葡萄酒知識?？腿丝梢赃吢犉肪茙熤v解，邊享受葡萄酒與食物的美妙搭配，理論聯(lián)系實踐，親身感受葡萄酒文化的魅力。

　　星座葡萄酒坊總經(jīng)理徐文霞介紹說：葡萄酒是喝出來的。葡萄酒和食物搭配有如夫妻。當葡萄酒和美食完美搭配，相得益彰時，能讓大家對葡萄酒文化有升華的認識。拉近葡萄酒與省城消費者的距離，需要葡萄酒商的共同努力，在推廣形式和內容上要不斷推陳出新，選擇消費者更喜聞樂見的內容和方式。

　　 在現(xiàn)如今，葡萄酒文化在全世界里都是傳播的十分的廣泛，現(xiàn)在的許多的國家都是有很多喝葡萄酒的人存在的，所以，才會說葡萄酒文化會離我們的生活越來越近了。