中國葡萄酒城葡萄酒莊觀摩之旅你喜歡嗎

中國葡萄酒城葡萄酒莊觀摩之旅你喜歡嗎？中國葡萄酒，酒莊對于許多人來講都是值得去認識的，因為中國葡萄酒在近年來的發(fā)展是越來越快的，今天我們就要認識一下中國葡萄酒酒莊觀摩。

　　和大多數(shù)人一樣，在參加這次葡萄酒節(jié)之前，筆者對于葡萄酒的了解完完全全是個“門外漢”，即便是在臨行前惡補了一番，也只是大概知道了幾個知名產(chǎn)地和酒莊而已。而日常生活中也極少會專門去喝葡萄酒，僅是在逢年過節(jié)時在飯桌上來幾杯助助興罷了。

　　9月7日一大早，受此次葡萄酒節(jié)主辦方的邀請，數(shù)十位媒體人共同開啟了這次讓人神往和心動的觀摩之旅。

　　民勤，是個因沙漠而小有知名度的小縣城，但現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為中國葡萄酒城核心產(chǎn)區(qū)的重要組成部分。它位于世界葡萄原料的最佳產(chǎn)區(qū)——北緯36度至40度之間，特別是其地處騰格里沙漠邊緣，土壤結(jié)構(gòu)疏松，礦物質(zhì)含量豐富，熱交換快、溫差大，十分有利于葡萄果實成熟。再加上這里空氣干燥，降水稀少，所以病蟲危害程度也較小，可以完全不施農(nóng)藥，非常適合生產(chǎn)無污染綠色葡萄酒產(chǎn)品。

　　行不多時，便看到一座紅黃相間的建筑掩映在一大片葡萄園中，這就是旅行團此行的第一站——三十八度葡萄酒莊。甫一進入，還未見好酒“真面目”，就已聞得酒香撲面而來。這種淡淡的微醺之感，給觀摩之旅增添了一抹曖昧柔情。旅行團中的很多人都是第一次來到酒莊探訪酒窖，他們眼中充滿了好奇與驚訝，仿佛在探尋這馥郁的香氣后究竟藏著怎樣醇美的酒?？上r間匆匆，很快大家便又要啟程前往下一站——天馭酒莊，但那充盈鼻息的縷縷暗香告訴我們，只要萃得自然精華，便能自成人間美酒。

　　在天馭，我們得償所愿，盡興品評了一番各類陳釀美酒。大家一邊認真聽著講解員口述的葡萄酒品鑒知識，一邊小口啜著散發(fā)著紅寶石般光澤的葡萄酒。如絲般的口感和醉人的酒香不但滿足了大家的口腹之欲，也勾起了大家心中的疑惑——它是如何從一顆葡萄，搖身一變，化為這杯中的玉醴瓊漿呢？

　　后來，這個問題在紫軒酒業(yè)民勤酒廠得到了完美解答?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)車間讓人震撼，一套套具有國際先進水平的設(shè)備正在進行生產(chǎn)。從壓榨到發(fā)酵，再到存貯，最后到灌裝，全自動化的生產(chǎn)線讓整個生產(chǎn)過程一氣呵成，將每一滴醇熟的葡萄酒完美封存，從而保證每一瓶酒的口感、色澤、香味始終如一。

　　下午，我們來到了黃羊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，威龍歐斐堡國際酒莊正坐落于此。這里到處都洋溢著法國原裝橡木桶和陳年葡萄酒散發(fā)的芬芳，原來的沙丘早已被建筑風格獨特的酒莊和成片的綠樹所替代，一顆顆葡萄在此發(fā)酵成熟，為隨后的“重生”積蓄著每一分力量。

　　見過了生產(chǎn)基地和酒莊，當然不能少了去種植基地看一看。車還沒行駛到莫高標準化葡萄種植基地，打開窗戶，一片翠綠就瞬間躍入眼簾。下車來到近前，發(fā)現(xiàn)其間點綴著一串串瑪瑙般晶瑩剔透的葡萄果實。摘下一兩顆放入口中，得到的是無比飽滿的汁液和沁人心脾的甘甜，仿佛又有一杯好酒下肚。身處在這片無盡的綠野中，遠望雪峰，近守戈壁，沐浴陽光，吮吸甘露。每一顆葡萄，都是一個靈動的生命，都是上蒼賜予的物華天寶。

　　時光喚醒塵封的瓊漿，傳奇在神秘的沙礫中誕生。回程的不舍似乎也在漸漸發(fā)酵，惟愿這里——中國葡萄酒城，能逾千載而不衰，歷百代而彌香。

中國葡萄酒酒莊還有非常多可以讓我們?nèi)チ私獾牡胤?，因為中國葡萄酒在近年來受到了越來越多人的青睞，希望以上的介紹可以讓大家更好的去認識中國葡萄酒。