如何挑選一款好的甜紅葡萄酒

選擇葡萄酒可能是一種壓倒性的體驗，尤其是對初學者來說。甜紅葡萄酒是一個不錯的開始，因為他們是愉快的和可飲用的葡萄酒，吸引了許多人。雖然隨機選擇葡萄酒有時會產(chǎn)生令人驚訝的結(jié)果，但了解你喜歡的甜紅葡萄酒的類型，并從那里開始，往往是更好的選擇。對不同的口味保持開放的心態(tài)，記下你真正喜歡什么，而不是別人告訴你喜歡什么。

了解不同類型的甜紅葡萄酒。它們往往包括甜點葡萄酒、腮紅葡萄酒和果味葡萄酒。餐后甜點酒通常特別甜，一般在晚餐后飲用。腮紅葡萄酒是一種半甜的粉紅葡萄酒，由紅葡萄釀制而成，但口感和外觀更像白葡萄酒，而果味葡萄酒則是酸度和單寧水平較低的紅葡萄酒。

參觀一家生產(chǎn)甜紅葡萄酒的酒廠。酒廠提供免費參觀他們的葡萄園以及他們的釀酒設(shè)施。您將了解到葡萄的類型，不僅甜紅葡萄酒，以及其他葡萄酒。您還將了解葡萄酒的釀造過程以及不同品種之間的差異。

參加品酒會。大多數(shù)釀酒廠和專賣店都提供免費品酒服務(wù)。品酒是決定你最喜歡哪種葡萄酒的最簡單的方法，因為品酒活動給了你直接品嘗各種葡萄酒的機會。注意你正在品嘗的葡萄酒的不同口味、香氣和顏色，并注意哪些是你最喜歡的。

比較葡萄酒評級。查看“葡萄酒鑒賞家在線”或“葡萄酒愛好者雜志”網(wǎng)站的葡萄酒評級名單。編輯們每年會審核數(shù)千種葡萄酒，并根據(jù)它們的可飲用性進行評級。不過，請記住，評分是基于意見的，每個人的口味都不一樣。

考慮一下價格和場合。你愿意花多少錢買一瓶葡萄酒應(yīng)該視情況而定。在普通的周末午餐中，買一瓶昂貴的陳年葡萄酒而不是普通的佐餐葡萄酒有點過分，但在一個特殊的場合買一瓶佐餐葡萄酒也不合適。

記一份葡萄酒日志。當你品嘗不同的甜紅葡萄酒，了解不同的風味和芳香時，寫下你最喜歡的和不喜歡的。您可以使用這些筆記作為指南，當閱讀標簽和描述，而進行葡萄酒購物。