如今大家喝下午茶最直接的方法就是點外賣,當(dāng)然外賣給了我們比較多的選擇,但是有沒有想過自己動手制作一份下午茶呢?今天小編要給大家介紹一下熱烤無花果佐燕麥酸奶紅酒蜜 的做法,一起去了解一下吧!

正值無花果的季節(jié),要充分發(fā)揮她的高顏值和充滿甘甜軟糯的口感,熱烤過的無花果更加軟糯有佳,佐以紅酒,肉桂,蜂蜜熬煮的糖蜜,直接食用或用作各式扒類的佐食,拌早餐酸奶,燕麥粥等,甚好,底層加入餅干,華夫餅,勺入酸奶,撒一層堅果莓干,燕麥,層層疊疊,再于表層疊上熱烤過的無花果,淋入紅酒糖蜜,每一口都酸甜清新,香糯而有勁。
晨起,午后,都是美妙的選擇
【熱烤無花果佐燕麥酸奶紅酒蜜】
材料:
紅酒糖蜜(紅酒2湯匙,蜂蜜1湯匙,肉桂粉1/2小匙,糖1小匙)
燕麥酸奶杯(新鮮無花果一個,原味濃稠酸奶一杯,餅干或華夫餅2塊,燕麥及葡萄干,蔓越莓干各適量)
做法:
1:制作紅酒糖蜜:將紅酒糖蜜中的材料倒入小鍋中,小火加熱,慢慢熬煮,用勺子不斷攪拌使材料充分融合,待煮到有一定的粘稠度時關(guān)火,糖蜜掛在勺背上劃過能留下劃痕即可
2:取一玻璃杯,在底層放入餅干碎或華夫餅(隨意添加),撒入適量果干
3:將原味酸奶加入到杯中,加到一半時添加燕麥和果干,再次加入酸奶至杯口2CM處
4:表層再撒入滿滿的燕麥片和果干(燕麥用即食的為好,我是烤過的,有點干)
5:無花果清洗干凈,擦干水份,對切成六小份,烤箱預(yù)熱180度,烘烤5分鐘
最后將熱烤過的無花果疊放在酸奶杯上,淋入紅酒糖蜜即可。
通過上面的介紹,相信你已經(jīng)掌握到熱烤無花果佐燕麥酸奶紅酒蜜 的做法,這份下午茶看似名字這么復(fù)雜,其實備好材料,做法并不難,同時這也是一份非常甜蜜的下午茶,非常適合女性朋友食用。