法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹 熱情的羅納河谷產(chǎn)區(qū)

你可能聽說過城堡或修道院，這些稱謂在羅訥。羅訥河從阿爾卑斯山開始，流經(jīng)瓦倫斯和阿維尼翁，在馬賽附近的地中海結(jié)束。該地區(qū)通常分為兩個主要部分:北部和南部。

當(dāng)你想到北部羅訥時，想想西拉。葡萄在河邊陡峭的山坡上找到了最辛辣、最有肉味的表達(dá)。進入這些葡萄酒的一個好方法是嘗試圣約瑟夫酒或克羅斯-埃爾米特酒，但即使這些酒也可能有點貴。一些有才華的生產(chǎn)商在不起眼的Vin de Pays Collines rodaniennes下生產(chǎn)葡萄酒，這些葡萄酒味道鮮美，價格極其實惠。在這個地區(qū)，你還會看到維奧涅爾葡萄釀制的白葡萄酒。

陽光明媚的南羅納河完全是混合的，由歌海娜為主要品種。它們通常是“GSM”，歌海娜Grenache、西拉Syrah和慕合懷特Mourvèdre的簡寫。其他的葡萄，如Cinsault和Cou也會出現(xiàn)，事實上，13種不同的葡萄被允許在沙塔納夫-杜-帕普混合酒中使用。白葡萄酒通常是白朗、馬珊、魯桑內(nèi)和維奧涅的混合物，盡管也允許有一些其他葡萄。

你在酒店或酒單上最常看到的羅訥葡萄酒會在標(biāo)簽上注明“羅訥”。這些也可能是GSM的混合物，有時包括辛索、佳麗釀和香豆。如果你想從基本的葡萄酒中走上一步，找18個被允許在標(biāo)簽上添加名字的村莊中的一個。(你會經(jīng)?？吹骄S薩恩、薩布里和凱恩。)吉昂達(dá)斯、瓦克伊拉斯、波美絲和葡萄酒通常會提供更高的質(zhì)量；他們過去是以羅納河山區(qū)的名字命名的，但現(xiàn)在已經(jīng)被提升了，并獨立作為稱謂。