關(guān)于葡萄酒的品鑒我們已經(jīng)說(shuō)了很多了,那么我們今天就來(lái)說(shuō)一些關(guān)于葡萄酒釀造品鑒的測(cè)試題目吧,大家看看自己能不能答上來(lái)吧。來(lái)測(cè)一測(cè)自己的品鑒水平到底在哪個(gè)位置吧!或許你能從這些關(guān)于品鑒的測(cè)試題目中獲得啟示,又或者獲得新的關(guān)于葡萄酒的知識(shí)哦。

也許你是一個(gè)葡萄酒新手愛(ài)好者,也許你已經(jīng)閱讀過(guò)很多葡萄酒品鑒知識(shí)。你想不想知道到目前為止,你的葡萄酒知識(shí)儲(chǔ)備如何呢?你對(duì)葡萄的了解又有多深呢?下面小編為大家提供10道有關(guān)釀酒葡萄的題目,趕緊來(lái)測(cè)測(cè)吧。
《愛(ài)拼才會(huì)贏》中有句歌詞叫“三分天注定,七分靠打拼?!边@就是所謂的“三七定律”。
運(yùn)用在葡萄酒世界就是“三分靠工藝,七分靠原料”。葡萄酒中的原料當(dāng)然是指釀酒葡萄。因此,學(xué)習(xí)釀酒葡萄是學(xué)習(xí)葡萄酒的前提。作為葡萄酒愛(ài)好者,你對(duì)釀酒葡萄的了解又有多深呢?以下為10道有關(guān)釀酒葡萄的題目,一起來(lái)測(cè)測(cè)吧!
1. 哪種葡萄被成為“釀酒葡萄之王”? A 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
B 西拉(Syrah)
C 蒙特普齊亞諾(Montepulciano)
D 歌海娜(Grenache)
2.皮諾塔吉(Pinotage)是哪兩種葡萄的雜交?
A 黑皮諾(Pinot Noir)與神索( Cinsault)
B 赤霞珠與梅洛(Merlot)
C 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)與賽美容(Semillon)
D 西拉與維歐尼(Viognier)
3. 法國(guó)夏布利(Chablis)產(chǎn)區(qū)最知名的白葡萄酒是?
A 霞多麗(Chardonnay)
B 長(zhǎng)相思
C華帝露(Verdelho)
D 灰皮諾( Pinot Grigio)
4.葡萄酒的顏色主要來(lái)自于哪里?
A 葡萄籽
B 葡萄皮
C 葡萄梗
D 葡萄果肉
5.波爾多種植面積最廣的紅葡萄品種是?
A 馬爾貝克(Malbec)
B 品麗珠(Cabernet Franc)
C 赤霞珠
D 梅洛
6.以下哪種白葡萄以受益于橡木桶陳年而著名?
A 瓊瑤漿(Gewurztraminer)
B 雷司令(Riesling)
C 霞多麗
D 黑皮諾
7. 如果你買到一瓶產(chǎn)自埃米塔日(Hermitage)的葡萄酒,那么釀酒葡萄可能是?
A 西拉
B 黑皮諾
C 金粉黛(Zinfandel)
D 佳美娜(Carmenere)
8.用來(lái)釀制巴羅洛(Barolo)葡萄酒的葡萄是?
A 科維納(Corvina)
B 桑嬌維賽(Sangiovese)
C 黑皮諾
D 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
9.以下選項(xiàng)中,哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不會(huì)種植霞多麗?
A 夏布利
B 阿德萊得山(Adelaide Hills)
C 普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)
D 普伊-富美(Pouilly Fume)
10.以下為白葡萄品種的是?
A 品麗珠
B 科維納(Corvina)
C 馬爾貝克
D 綠維特利納(Gruner Veltliner)
答案:1-5 AAABD 6-10 CADDD
那么根據(jù)小編上面介紹的這10道測(cè)試題之后,相信大家會(huì)有一種很興奮的感覺(jué)了吧,以后在各種葡萄酒場(chǎng)合中會(huì)有很多話題可以聊了吧!現(xiàn)在這些題你能答對(duì)幾題了呢!一定要好好記下來(lái)哦!