喝不完的香檳保存應(yīng)該怎么做

　　喝不完的香檳應(yīng)該如何去儲存呢？我們都知道葡萄酒的儲存是非常講究方法的，尤其對于香檳這個嬌貴的葡萄酒品種來講，更是需要精心的去呵護，那么喝不完的香檳應(yīng)該如何儲存呢？我們一起來看一下吧。

　　1、封住瓶口，保持冷凍

　　香檳保鮮最大的問題在于氣泡的流失，因此，保持冷凍是守住氣泡很好的方法。在沒有更好的方法時，可以簡單的用保鮮膜裹緊瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香檳保持冷凍的狀態(tài)，減少氣泡活動，沖出保鮮膜。

　　2、湯勺保鮮法

　　在香檳界有一個非常有趣的傳說，只要把湯勺柄插入香檳瓶中，就可以防止香檳氣泡的溢出。為了驗證這個傳聞是否可靠，有日本網(wǎng)友曾經(jīng)做過實驗，將湯勺柄放進香檳瓶中，再把香檳冷藏起來，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在24小時后，香檳的口感和氣泡居然都沒有改變。據(jù)說，金屬勺子能讓酒瓶的瓶頸變冷，使得一層冷空氣覆蓋在酒液上方。這樣一來，氣泡就不得不留在瓶子中了。

　　不過，專家們對這種方法仍然褒貶不一。有人說實驗中的氣泡沒有流失完全是因為冷藏的關(guān)系，也有人堅信湯勺確實有如此神奇的功效。但不管怎么樣，如果你有保存香檳的需求，手頭上又恰好沒有別的工具，將湯勺柄放入香檳瓶中再冷藏也不失為一個可行的方法。

　　3、瓶塞改造法

　　香檳塞一旦從瓶中取出，再想塞回酒瓶可就太不容易了。不過，我們也可以自己動手，用小刀將瓶塞削成尖頭，再塞進酒瓶。最后一定要用鐵絲將瓶塞固定好，以免氣泡將瓶塞頂出。

　　4、專業(yè)保鮮器保存

　　正如靜止葡萄酒有真空塞用來保鮮一樣，起泡酒也有專門的保鮮器。與真空泵抽走氣體的原理不同，起泡酒保鮮器會牢牢地抓住瓶頸，塞住瓶口。根據(jù)起泡酒的不同酸度，使用起泡酒保鮮器能保存葡萄酒2-4天。雖然有這么多的選擇，但哪種方法都不如直接喝完來的方便。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，如果你真的有這樣的困惑，叫上幾個朋友一起分享你的香檳吧!

　　關(guān)于喝不完的香檳應(yīng)該如何保存，小編已經(jīng)為大家介紹了這是香檳的儲存，是需要一定的方法和技巧的，只有正確的方法才能將香檳很好的保存下來，希望小編以上的介紹對大家有幫助。