赤霞珠葡萄酒該如何存儲(chǔ)？赤霞珠葡萄酒是紅葡萄品種之王，最先起源于古老而浪漫的國度——法國，是世界上使用最廣泛的紅葡萄品種之一，那么赤霞珠葡萄酒該如何存儲(chǔ)呢？

赤霞珠葡萄存儲(chǔ)和服務(wù)

雖然許多赤霞珠葡萄酒確實(shí)需要老化才能打開其完整的風(fēng)味，并使單寧變軟，但像南美洲這樣的溫暖氣候下種植的葡萄往往會(huì)比較早喝酒。如果您購買了由葡萄釀制而成的葡萄酒，請?jiān)跐穸瓤刂骗h(huán)境中將其保存在50至55度，遠(yuǎn)離光，振動(dòng)和溫度波動(dòng)。將葡萄酒放在一邊，以防止軟木潮濕，避免氧化。一些赤霞珠葡萄酒可能會(huì)長達(dá)20年，而其他葡萄酒則需要立即開放。

服務(wù)赤霞珠比室溫略冷; 約55至60度是理想的。由于大膽的口味和單寧，葡萄酒對特別好與脂肪肉類，如肋骨牛排?？救獾妮p微煙熏味道，以及羔羊的流行味道也很好。許多人也喜歡將葡萄酒與黑巧克力或類似強(qiáng)烈風(fēng)味的食物配對。

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葡萄酒嘗試

找到一種愉快的赤霞珠葡萄酒來滿足您的預(yù)算和口感并不困難。嘗試以下不同風(fēng)格和價(jià)格點(diǎn)的以下葡萄酒：

查爾斯·肖（Charles Shaw）葡萄酒可在Trader Joe's購買。也被稱為兩個(gè)巴克Chuck，這種葡萄酒是價(jià)格實(shí)惠和平易近人的價(jià)格。

根：1種來自智利的赤霞珠（Whole Foods），提供櫻桃和李子和柔和的單寧味。每瓶不超過15美元，飲料不會(huì)老化。

Villa Dante Toscana是一個(gè)超級托斯卡納，味道流暢，配以比薩和意大利面等食品。最重要的是，每瓶不超過20美元。

Betz Pere de Familia赤霞珠來自華盛頓州。這種葡萄酒每瓶價(jià)格約為70美元，表現(xiàn)一貫。嘗試一個(gè)特殊的場合。

倫敦莊園莊園是法國波爾多的第二大增長點(diǎn)。葡萄酒一直很好，并提供了一個(gè)很好的例子，就像舊世界波爾多釀酒師可以用赤霞珠葡萄做的一樣。價(jià)格因復(fù)古而異，但計(jì)劃從一個(gè)體面的年份花一百多美元的瓶子，并允許年齡達(dá)數(shù)年。

如果你以前從未擁有赤霞珠，那么喝一杯葡萄酒會(huì)讓你知道葡萄如何成為世界上最受歡迎的葡萄酒之一。