紅酒適合多少度保存呢

隨著紅酒收藏的火熱，現(xiàn)在很多喜歡紅酒的朋友們都熱衷于收藏紅酒，也喜歡品嘗不同的紅酒。詳細(xì)紅酒的保存方法也知道很多，那么，紅酒適合多度保存呢，不知道有沒(méi)有朋友比較清楚呢，如果不清楚，就讓小編為大家講解一下吧。

無(wú)論是儲(chǔ)藏還是品嘗，溫度對(duì)紅酒有著重要的作用。

首先是品酒的溫度，視乎酒的風(fēng)格和個(gè)人喜好。但溫度太低，遮掩了酒的味道，這包括了酒香和苦味；太暖，香味變得平平淡淡，酒精味太濃。一般而言，帶果香的酒適合較高溫度，香味才可以發(fā)揮。一般而言，優(yōu)質(zhì)紅酒的平常溫度在16℃至18℃之間，普通的淡口紅酒可以稍低2℃。

其次是儲(chǔ)存酒的溫度，最佳儲(chǔ)存溫度應(yīng)該保持在15~20攝氏度之間，如果不能保持恒溫或溫度變化大，紅酒很快就會(huì)衰老。特別注意的是，在陽(yáng)光下密封而又沒(méi)有空調(diào)的車(chē)廂里，紅酒超過(guò)30分鐘的時(shí)間就會(huì)變壞。

以上就是關(guān)于紅酒適合多少度保存的一些知識(shí)了，希望這些內(nèi)容可以幫到各位朋友們，當(dāng)然，除了有關(guān)溫度方面的，存儲(chǔ)紅酒的因素也還有濕度，光線，震動(dòng)等方面有關(guān)，這些知識(shí)有朋友需要知道的，可以先自己百度上查看一下，不過(guò)，下面小編也是會(huì)講的哦。